Telur Balado Simple

Riza
Riza @riza_fauziah
Pontianak

Sebenarnya ini bumbu sambel goreng favorit suami.. tp berhubung dia suka telur balado jd kusambelin aja telurnya. Alhamdulillah syuka sekali

Telur Balado Simple

Bagikan Cooksnap pertama
7 orang berencana membuat resep ini
Riza
Riza @riza_fauziah
Pontianak

Sebenarnya ini bumbu sambel goreng favorit suami.. tp berhubung dia suka telur balado jd kusambelin aja telurnya. Alhamdulillah syuka sekali
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahtelur (yang sudah di goreng / ceplok telur)
  2. Bumbu:
  3. 3 buahcabe merah besar
  4. 6 buahcabe rawit (ssuai selera)
  5. 5 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 4 lembardaun jeruk
  8. 1 lembardaun salam
  9. gula merah
  10. garam
  11. kaldu (bisa diskip)

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng sebentar cabe merah, cabe rawit dan bawang dgn sdikit minyak goreng.

  2. 2

    Ulek / Haluskan Cabe dan bawang td di ulekan (no blender), sambil tambahkan garam, gula merah dan kaldu

  3. 3

    Tumis Bumbu yg sdh di ulek/ haluskan tadi hingga wangi, tambahkan daun jeruk dan daun salam.

  4. 4

    Masukkan telur yg sudah di goreng. Tambahkan air secukupnya (klo saya airnya taruh diulekan bekas ngulek dulu)

  5. 5

    Tutup wajan biar bumbu lebih meresap. Tunggu hingga airnya sdkit berkurang. Kemudian koreksi rasa.

  6. 6

    Angkat dan sajikan.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Riza
Riza @riza_fauziah
pada
Pontianak
Mr. Hari's Wife
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Kaki Naga Mix Veggies 🫶
  2. Tumis Cabe Gendot khas Sunda
  3. 602. Sayur Daun Gedi (Manado)
  4. Pizza mini teflon
  5. 361. PEMPEK NASI SISA : adonan
  1. Bolu ketan item kukus lembut
  2. Balado ikan goreng
  3. Jamur Tiram Crispy Asam Manis
  4. Empal Gepuk daging Sapi