Pasta dengan saus susu #bechamel

Arlyny_Fitri
Arlyny_Fitri @cookingaunty
Bogor

Menu sarapan untuk keponakan ku yg hanya doyan #susu dan agak gak suka daging.. Jdi dengan resep #bechamel rasa daging agak tertutupi dengan rasa creamy dan milky..
#HariGiziNasional2019

Resep minggu ke-3..
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Pasta dengan saus susu #bechamel

16 orang berencana membuat resep ini

Menu sarapan untuk keponakan ku yg hanya doyan #susu dan agak gak suka daging.. Jdi dengan resep #bechamel rasa daging agak tertutupi dengan rasa creamy dan milky..
#HariGiziNasional2019

Resep minggu ke-3..
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. Saus Bechamel ala Mam arlyn
  2. 30 gmentega
  3. 2 sdmterigu
  4. 500 mlSusu putih (kurang lebih)
  5. 30 gkeju yg sudah diparut
  6. secukupnyaOregano
  7. secukupnyaMasako sapi
  8. Pasta & topping
  9. 1 packjamur
  10. 3sosis (sesuai selera, saya pakai bockwurst cheese)
  11. 200 gPasta fettuccini (saya tambah pasta katarker hello kitty)
  12. bumbu mix (paprika, garlic, cabe bubuk)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis sosis dan jamur. Tambahkan bumbu mix. Saat menumis jamur gunakan api besar ya.. Supaya air dari jamur bisa menguap dengan cepat.. Dengan begitu warna tumisan & jamur jadi lebih cantik.. Sisihkan.

  2. 2

    Bechamel sauce dibuat dengan cara menumis tepung terigu dengan mentega. Setelah terigu matang tambahan susu sedikit demi sedikit.

  3. 3

    Gunakan api sedang aduk perlahan saat membuat saus bechamel. Tambahkan keju, oregano, dan MASAKO sapi secukupnya. Setelah mendidih dan mengental selesai.. Konsistensi saus sesuai selera ya.

  4. 4

    Campur pasta yg sudah direbus dan toping sosis jamur ke dalam sauce bechamel. Disajikan saat hangat lebih nikmat..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arlyny_Fitri
Arlyny_Fitri @cookingaunty
pada
Bogor
food enthusiast, pcos fighter, lowcarb
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa