Bubur manado

Haifa's
Haifa's @cook_4810237
Tasikmalaya

Selamat mencoba...

Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
5 porsi

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan bahan untuk membuat kaldu(dada ayam, daun serai, batang serai, kayu manis)
    Rebus semua bahan dengan 6 gelas air.

  2. 2

    Setelah kaldu siap, siapkan bahan untuk membuat bubur.
    Cuci beras, dan masukan beras pada panci dan tambahkan kaldu 1 gelas.
    Panaskan beras, aduk terus menerus
    Jika air sudah mulai surut tambahkan sedikit demi sedikit kaldu kedalam bubur.
    (Ingat, selalu aduk terus menerus bubur sampai matang)

  3. 3

    Sambil menunggu bubur matang, siapkan sayuran.
    Cuci setiap sayuran.
    Potong labu kuning menjadi potongan dadu.
    Petik daun bayam.
    Pipilkan jagung.
    Jangan lupa dada ayam tadi, potong dadu untuk nanti isian bubur

  4. 4

    Rebus setiap sayuran secara terpisah, kecuali bayam (jangan rebus bayam).
    Lihat kembali bubur jika sudah tidak berbentuk biji lagi berarti bubur sudah matang, masukan semua sayuran kedalam bubur.
    Dan masukan pula daging ayam.

  5. 5

    Aduk terus dan tambahkan garam, gula, merica sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Haifa's
Haifa's @cook_4810237
pada
Tasikmalaya
J.Chef🔪Tasikmalaya cooking school🎈Welcome to my recipe book👐
Lebih banyak

Komentar

Rahma Aulia Sulman
Rahma Aulia Sulman @cook_4943857
Mau tanya untuk buat kaldu ayamnya, itu daun serai sama batang serai bukannya sama yah ?

Resep Serupa