Martabak manis teflon
Selalu penasaran untuk bisa bikin homemade martabak manis. Tapi berhubung tidak punya wajan khusus martabak, maka buat pakai teflon saja yuk..
Minggu ke-3: Minggu 27, Januari 2019
Martabak manis teflon
Selalu penasaran untuk bisa bikin homemade martabak manis. Tapi berhubung tidak punya wajan khusus martabak, maka buat pakai teflon saja yuk..
Minggu ke-3: Minggu 27, Januari 2019
Cara Membuat
- 1
Cairkan mentega dalam wajan, lalu sisihkan dulu hingga panas hilang.
- 2
Buat biangnya: campurkan air hangat dan Susu bubuk hingga larut
- 3
Tambahkan gula pasir, aduk rata.
- 4
Lalu tambahkan ragi instant, aduk lagi hingga rata. Sisihkan dulu.
- 5
Siapkan wadah besar, masukkan terigu.
- 6
Lalu masukkan telur ke dalam terigu. Aduk rata.
- 7
Tambahkan vanilli bubuk. Aduk rata
- 8
Tambahkan adonan biang
- 9
Tambahkan air, aduk hingga menjadi adonan kental.(Bukan cair encer ya)
- 10
Gambar adonan cair kental.
- 11
Kemudian tambahkan mentega cair, aduk rata sambil tepuk2 alat pengaduknya ke permukaan adonan supaya banyak gelembung udara tertangkap ke dalam adonan
- 12
Lalu tambahkan garam halus, aduk tepuk lagi
- 13
Terakhir, tambahkan santan kental. Ini supaya lebih gurih ya..Tepuk- tepuk lagi..
- 14
Lalu tutup adonan dengan kain basah. Diamkan 30 menit.
- 15
Setelah 30 menit, siapkan Teflon, panaskan, hingga permukaan benar2 panas. Lalu buka adonan, taburi baking soda, aduk tepuk2.
- 16
Lalu kecilkan api, masukkan adonan.Ratakan kearah pinggiran Teflon juga (biar mirip punya abang2 martabak) dengan memutar Teflon.
- 17
Dengan api yg benar2 kecil, tunggu hingga keluar pori pori di permukaan adonan.
- 18
Masak hingga pinggiran berwarna kecoklatan, baru taburi dengan aneka topping, sesuai selera. Saya gunakan Susu kental manis
- 19
Dan ditabur keju parut
- 20
Lalu matikan api dan lipat bagian tengahnya. Angkat dan sajikan hangat
- 21
Selamat mencoba
Resep Serupa
-
Martabak manis teflon Martabak manis teflon
Tiap mama ulang tahun pasti minta di traktir martabak manis. Dia paling suka martabak kacang coklat wijen, berhubung g punya kacangnya, dan mager banget keluar beli kacang, seadanya aja deh.... Maaf bentuknya berantakan. Mungkin memang harus pake cetakan buat martabak biar bagus bentuknya.Resep by: @Dapur Nurul#SemuaTentangIbu#SelamatUlangTahunIbu#mingguke3#PejuangGoldenApron2#OneRecipeOneTree#cookpadcommunity_Jakarta#resolusi2019#BerburuCelemekEmas
-
Martabak manis teflon Martabak manis teflon
Percobaan pertama bikin martabak manis pakai teflon Alhamdulillah berhasil. Yuk cobain...
-
Martabak manis teflon Martabak manis teflon
Mau cemilan yang manis-manis yuk bikin martabak manis ...Gampang kok caranya..❤#kuetanpamixer#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_Demak
-
Martabak manis teflon Martabak manis teflon
Karena martabak manis salah satu camilan fav anak anak, maka saya mencari tahu gimana bikinnya kalo ndak punya cetakan. Alhamdulillah bisa pakai teflon. Sudah 2x bikin gagal, kali ini berhasil. Alhamdulillah
-
Martabak manis teflon Martabak manis teflon
Kesukaan ku adalah nyemil di saat mudik kerumah ibu,ingin sekali bebikin cemilan tapi apa daya di rumah ibu gag punya alat untuk baking,yang ada hanya teflon😁akhirnya putar otak bikin apa sama si teflon ini,dan aku buat si martabak teflon ini sama ibu,mudah g pake ribet,enak lagi😊😊#beres_martabakmanis#beresclover #cookpadcommunity_semarang#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#KekinianAlaIbu#SemuaTentangIbu#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Martabak manis teflon Martabak manis teflon
Karena suami pecinta martabak manis, maka cobalah bikin
-
Martabak manis teflon Martabak manis teflon
Penasaran dengan martabak abang abang dekat indomaret, terpikirlah untuk coba buat sendiri
-
Martabak manis teflon Martabak manis teflon
Udah lama banget kepengen banget bisa buat martabak manis sendiri... Pertama nyoba, aku cari resep²... Masih bingung cara buatnya.. dan bandelnya pake bahan yg gak sesuai. Jreng jreng jreng, hasilnya tentu gagal alias bantat.Berhubung rasa penasaran ini tidak hilang, akhirnya cari resep lain yg menurutku simpel.. Dan menemukan resep simpel dari @Bunda Lupi (Yasmin Cookies). Terimakasih Bun untuk resepnya 😊 Alhamdulillah membuahkan hasil yg mendekati ekspektasi... 😁Perlu ada part² kedepannya untuk memperbaiki, supaya hasilnya lebih memuaskan😊#PejuangGoldenApron3
-
Martabak manis teflon Martabak manis teflon
Ga nyangka saya bisa membuat martabak manis yang biasanya selalu beli di abang2 martabak. Karena situasi dan kondisi menuntut saya yang kangen martabak ini untuk bisa lebih berkreasi karena tidak ada abang2 martabak disini.
Hi-LA -
Martabak manis teflon Martabak manis teflon
Source:Bibil_kitchen yang juga recook resepnya mbak michicoIni empuk banget dan dijamin bersarang.pas didiemin 30 menit aja adonan udah naik 2× lipat jadi jangan kawatir bantet#berburucelemekemas #resolusi2019
-
Martabak manis teflon Martabak manis teflon
bulan puasa yang ke 3 pingin makan martabak manis. Akhirnya coba nih bikin aja karna ada semua bahan2 di rumah.
-
Martabak manis teflon Martabak manis teflon
udah beberapa kali nyobain resep martabak manis teflon, tapi selalu gagal hehe,,br sekarang nemu resep yang pas, muncul sarangnya, lembut n rasanya enak, ini adonannya saya bagi dua jdinya sarangnya ga begitu kliatan karena ga terlalu tebel martbaknya, kalo ga dibagi dua kayanya lebih kliatan sarangnya.source: mba dhiah oddie
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar