Sosis solo

Lennypoespitasari
Lennypoespitasari @cook_13344106
Sidoarjo _ Jawa Timur

Alhamdulillah sekali lagi bisa ngepost bebikinan yg sudah lama😂alias latepost hihihihihi
Resep dari mbaiyya meskipun ada bahan2 yg nggak ada😄 dijamin enak sosis Solonya👍👌#resolusi2019
#goldenapronchallenge
#berburucelemekemas

Sosis solo

Alhamdulillah sekali lagi bisa ngepost bebikinan yg sudah lama😂alias latepost hihihihihi
Resep dari mbaiyya meskipun ada bahan2 yg nggak ada😄 dijamin enak sosis Solonya👍👌#resolusi2019
#goldenapronchallenge
#berburucelemekemas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit:
  2. 100 grterigu
  3. 300 mlsusu cair (saya pake air)
  4. 1 butirtelur
  5. 1/4 sdtlada bubuk
  6. 1 sdmminyak goreng
  7. secukupnyaGaram
  8. Bahan isi:
  9. 250 grdada ayam
  10. 3 siungbawang putih
  11. 3 siungbawang merah
  12. secukupnyaLada bubuk
  13. secukupnyaKetumbar bubuk
  14. secukupnyaGaram,gula&kaldu jamur
  15. Saya tambahkan kecap sedikit (diresep nggak ada)
  16. 1 butirtelur buat Baluran
  17. 1 jempoljahe geprek
  18. 2 sdmpenuh fibrecreme
  19. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus dada ayam sampai empuk,tambahkan jahe geprek

  2. 2

    Setelah matang,potong2 kecil daging ayam

  3. 3

    Haluskan bawang putih&bawang merah

  4. 4

    Tumis bumbu halus menggunakan minyak sedikit,tambahkan ketumbar&lada bubuk

  5. 5

    Lalu masukan air yg sudah diberi fibrecreme,masukkan potongan ayam

  6. 6

    Tambahkan garam,gula,kaldu jamur&kecap sedikit lalu biarkan menyusut

  7. 7

    Untuk adonan kulit,campur semua jadi satu sambil diaduk2,jika bergerindil,ada baiknya disaring

  8. 8

    Setelah disaring,panaskan teplon menggunakan api kecil, saya pakai diameter 20 cm lalu tuang 1 sendok sayur

  9. 9

    Setelah pinggirannya mengelupas/matang,angkat lalu beri adonan ayam yg barusan dimasak

  10. 10

    Lipat sisi2nya dan gulung lakukan sampai habis

  11. 11

    Masukkan dalam kocokan telur lalu goreng dalam minyak goreng panas😂👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lennypoespitasari
Lennypoespitasari @cook_13344106
pada
Sidoarjo _ Jawa Timur
💖 baking&cooking|ig.lennypoespitasari|0852-3230-1798
Lebih banyak

Komentar (2)

Lennypoespitasari
Lennypoespitasari @cook_13344106
Pengganti santan mbak... 0 persen lemaknya.karna sy ada kolestrol jd saya pakai fibrecreme.monggo klo njenengan pakai santan😄🙏

Resep Serupa