Lodeh Terong Labu Siam Sawi Putih

Nana Retno
Nana Retno @cook_15237256

Lodeh seadanya nih ceritanya.. Ngelodeh sm goreng gereh layur. Sedapnya..😁😁. Abis tukang sayur pd libur..mo ke supermarket males, dluar ujan..

Lodeh Terong Labu Siam Sawi Putih

Lodeh seadanya nih ceritanya.. Ngelodeh sm goreng gereh layur. Sedapnya..😁😁. Abis tukang sayur pd libur..mo ke supermarket males, dluar ujan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahterong
  2. 1 buahlabu siam
  3. Sawi putih
  4. Bumbu
  5. 3 buahbawang putih
  6. 5 buahbawang merah
  7. 1cabe merah keriting
  8. 1cabe rawit setan
  9. Kencur(seujung kuku)
  10. Terasi(seujung kuku)
  11. Lengkuas & daun salam
  12. Gula & garam
  13. 1 sachetsantan bubuk
  14. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong terong, labu siam & sawi putih.

  2. 2

    Iris bumbu : bawang putih, bawang merah, cabe. Kencur & lengkuas dipotong/digeprek.

  3. 3

    Tumis hingga harum semua bumbu iris, terasi, & daun salam. Setelah itu tambahkan air. Masak hingga mendidih. Taburkan santan bubuk, aduk2.

  4. 4

    Setelah mendidih, masukkan sayuran yg telah dipotong. Aduk-aduk kembali.

  5. 5

    Masak hingga mendidih untuk kedua kalinya, stlh itu tambahkan gula(gula pasir/gula jawa/gula diet) & garam. Bs dtambah penyedap rasa jk suka. Tes rasa, cek kematangan sayur yg diinginkan. Matikan kompor.

  6. 6

    Sajikan. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nana Retno
Nana Retno @cook_15237256
pada
Ibu rumah tangga yang sedang belajar masak.. 😁😁😁Suka masak yang gampang, ga ribet..😊😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa