Pindang ikan mas asem manis pedaass 😄😊

Neng G'elis bohay
Neng G'elis bohay @cook_2756689

reguest suami pengen pesmol buat di bawa ke pabrik,temen2 ya kangen masakan saya kata ya hihi antara pngen gratisan atau laperr ya 😅😅

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 kgikan mas
  2. 5 ruas jarikunyit
  3. 4 ruas jarijahe
  4. 1 ruas jarilengkoas
  5. 30 buahcabe orange
  6. 3 buahcabe merah
  7. 2 buahtomat
  8. 2 siungbwg merah
  9. 2 siungbwg putih
  10. 3 butirkemiri
  11. 4 btgdaun bwg
  12. secukupnyagula
  13. secukupnyagaram
  14. secukupnyasasa
  15. 4 lmbrdaun slm
  16. 2 batangserai
  17. minyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Tumbuk kunyit,jahe,lengkoas & kemiri secara halus cabe biarkn utuh saja,lalu geprek serai

  2. 2

    Panaskn minyk sayur lalu masukan bumbu yg sdh halus kdlam wajan tumis hingga matang & harum,masukan serai & daun salam,garam,sasa,gula secukupnya

  3. 3

    Masukan air secukupnya lalu masukan ikan mas kdlm wajan,tunggu sampai mendidih lalu masukan cabe orange utuh & cbe merah yg sdh di iris serong

  4. 4

    Tunggu ikan sampai matang & air meletup2,masukan daun bwng & tomat yg sudh di iris sesuai selera,tunggu sebentar cicipi jika dirasa kurang,,

  5. 5

    NOTE :Tomat akan mmberi rasa segar & asam,manis dari gula pedas dri cabe ..Tq

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Ditulis oleh

Neng G'elis bohay
Neng G'elis bohay @cook_2756689
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya