Roti coklat kukus rice cooker

Ente
Ente @cook_4721612
Makassar, SULSEL

Pertama kali bikin roti, meskipun bentuknya agak sedikit berantakan tapi rasanya enak kok. :)

Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 5 sendoktepung terigu segitiga biru
  2. 1 sendokgula halus
  3. 1/4 sdmtepung maizena
  4. 1 sdmragi (aku pake fermipan)
  5. 1 sdmmentega
  6. sejumputgaram
  7. coklat (aku pake ceres coklat)
  8. secukupnyaair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam, mentega dan ragi di dalam wadah

  2. 2

    Uleni sampai adonan kalis, sembari dimasukkan sedikit demi sedikit air. Jangan terlalu encer, jika adonan sudah tdak menempel lagi ditangan berarti adonan roti sudah kalis.

  3. 3

    Diamkan selama 30 menit atau 1 jam sampai adonan mengembang dan 2 kali lipat dri sebelumnya

  4. 4

    Setelah didiamkan, kempeskan adonan dan bagi menjadi beberapa bagian besarnya tergantung selera. Pipihkan lalu masukkan isian sesuai selera bisa coklat, keju atau gula merah+kacang tanah sangrai yg sudah di hancurkan kasar. Kemudian bentuk bulat atau sesuai selera.

  5. 5

    Kukus selama 10 menit atau lebih, lalu angkat. Dan roti siap disantap. Berhubung gak ada panci buat ngukus. Maklum anak kos jadinya pake kukusan di rice cooker.

  6. 6

    Yang ini pake isian kacang+gula pasir. Harusnya gula merah, tapi lagi gak ada jadi pake yang ada aja. Hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ente
Ente @cook_4721612
pada
Makassar, SULSEL
Anak kos yang jauh dari orang tua. Doyan banget masak, segala resep mau dicobain. hehehe
Lebih banyak

Komentar

Azan Febri
Azan Febri @cook_27011657
Saya baru belajar dan saya bingung dengan adonan kalis itu yang seperti apa,,saya coba buat kok bantet gak ngembang.

Resep Serupa