Bahan-bahan

  1. 500 grkakap merah (cuci bersih, beri perasan jeruk nipis)
  2. 3 lembardaun jeruk
  3. 1 lembardaun salam
  4. 2 btgserai
  5. 1 bhtomat (potong memanjang)
  6. 1 cmkunyit (geprek)
  7. 1 cmjahe (geprek)
  8. 1 cmlengkuas (geprek)
  9. 5 siungbawang merah (iris tipis)
  10. 3 siungbawang putih (iris tipis)
  11. 2 bhlombok keriting (iris serong)
  12. 2 sdtair asam jawa
  13. Secukupnyacabe rawit utuh
  14. Secukupnya, garam, gula dan merica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah, bawang putih, lombok keriting, jahe, kunyit, lengkuas, serai,daun jeruk dan daun salam, tumis hingga wangi.

  2. 2

    Tambahkan air biarkan mendidih selanjutnya masukan ikan, bolak/i ikan.

  3. 3

    Tambahkan tomat, garam, gula dan merica bubuk dan air asam jawa, aduk rata koreksi rasa dan jika udh pas rasanya, matikan api siap disajikan 😉

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Novi Indah
Novi Indah @Novi_Indah3108
pada
Manado
Cooking and baking otodidak ☺️Resep yg ditampilkan , di buat se simple mungkin , sehingga memudahkan siapapun yg mau mencoba 😊
Lebih banyak

Resep Serupa