Lightly Cook Prawn and Potato (Tumis Udang Kentang) Diet

44 orang berencana membuat resep ini
Julia Halim
Julia Halim @julipop
DKI JAKARTA

Diet must goes on!!! Pengen banget makan udang dan kentang sambel gitu, apa daya lagi diet, bikin versi simple dan sehat nya deh.

#dietwithJulia
#Juliainthekitchen
#cleaneat

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahkentang
  2. 6-8 ekorudang (kupas sisain ekornya dan buang kepala)
  3. 1 buahtomat
  4. 2 buahcabe merah keriting (sesuai selera)
  5. 1 buahcabe rawit (sesuai selera)
  6. 1 sdt/ spray olive oil/coconut oil
  7. 1/4 buahbawang bombay(dipotong kotak)
  8. 1 siungbawang merah (diiris)
  9. 2 siungbawang putih (diiris)
  10. 1 buahjeruk nipis
  11. 1 sdtkecap asin

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam udang dengan perasan jeruk nipis selama 15menit. Sambil menunggu kukus / rebus kentang hingga setengah matang. Kemudian dipotong kotak kotak.

  2. 2

    Bilas Udang dan kukus udang hingga setengah matang (kurang dari 5 menit). Udang akan sedikit berair, jangan dibuang.

  3. 3

    Panaskan minyak (olive/coconut) dengan api kecil (noted : api besar tidak bagus untuk olive oil), tumis bawang2an hingga wangi.

  4. 4

    Masukkan cabe dan tomat tumis sebentar, masukkan kentang dan udang(beserta air kukusan udang), masukkan kecap asin dan sedikit air (1/4 gelas kecil), tumis sebentar.

  5. 5

    Matikan api, angkat dan sajikan. Silahkan dicoba.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Julia Halim
Julia Halim @julipop
pada
DKI JAKARTA
#Juliainthekitchen #DietwithJulia
Lebih banyak

Resep Serupa