20.Pepes tahu

Ummu Raihan/Nasywa
Ummu Raihan/Nasywa @pawonenawas
Mulya Asri 1 Blok C1 No26 A Cikupa Tangerang Banten

Pingin makan sehat tanpa minyak aja..........

20.Pepes tahu

8 orang berencana membuat resep ini

Pingin makan sehat tanpa minyak aja..........

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 bks
  1. 1 + 1/2 tahu putih (tahu cina)
  2. 2 ikatdaun kemangi
  3. 1 lonjordaun bawang
  4. 8-10cabe merah ( klo suka pedes boleh ditambah cabe rawit merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 6 siungbawang merah
  7. 3 butirKemiri klo suka(boleh skip)
  8. Secukupnyamerica+ ketumbar
  9. Secukupnyapenyedap rasa
  10. Secukupnyagaram+ gula
  11. Secukupnyadaun salam dan lengkuas
  12. Secukupnyadaun pisang untuk membungkus
  13. Secukupnyatusuk gigi untuk menyemat daunnya

Cara Membuat

  1. 1

    Tahu di hancur kan /lumatkan dengan sendok

  2. 2

    Iris serong tipis daun bawang, lepas kan daun kemangi dari tangkai nya kemudian cuci bersih.

  3. 3

    Haluskan bawang putih, bawang merah,cabe dan kemiri.masukan kedalam wadah yg berisi tahu yg sudah di lumatkan, tambah kan potong an daun bawang dan kemangi.aduk rata

  4. 4

    Tambahkan garam, gula,lada, ketumbar dan penyedap rasa....aduk lagi tes rasa....bila sudah pas.siap dibungkus

  5. 5

    Siapkan daun pisang yg sudah dibersihkan,lalu letakkan daun salam dan lengkuas sebelum dikasih adonan tahu tadi

  6. 6

    Lakukan sampai habis...setelah selesai siap untuk di kukus /langsung dipanggang (me langsung panggang)

  7. 7

    Tunggu sampai tercium wangi dan harum dan daun agak kelihatan kecoklatan.

  8. 8

    Setelah daun kecoklatan di semua bagian tandanya sudah matang...pepes siap untuk di santap.

  9. 9

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Raihan/Nasywa
Ummu Raihan/Nasywa @pawonenawas
pada
Mulya Asri 1 Blok C1 No26 A Cikupa Tangerang Banten
ibu rumah tangga 2 anak.....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa