Saya tau resep ini dari daerah Banjarmasin Kalimantan Selatan cocok untuk mengobati rasa rindu kampung halaman untuk para anak rantau karena dijamin resep ini sangat simple dan siapa pun bisa bikin.

2.7.18 masakan ala kampung selalu bikin selera makan meningkat, apalagi ini requestnya paksu, jd semangat deh bikinnya, jarang2 kan beliau request masakan. Jd sengaja masaknya hbis juhur, soalnya paksu pulangnya jam 2an, jd masih anget 😘, lauk ini buat nemenin haruan baubar (gabus bakar) favorit kami 😁.Utk urusan bakar membakar, ttp paling suka pke arang, meskipun udh banyak metode utk membakar/panggang, tp rasanya yg paling endes y pake arang 😆.#seninsemangat #cookpadcomunity

Terciptanya terong bakar penyet sambel judes ini ,karena bingung pagi mau masak apa , karna yang di dapur hanya ada sayur terong , coba2 di bakar dan di buatkan sambel trus aku penyetkan ,dan hasilnya endeeuus dan sekarang jadi menu andalan di Kedai BroSist 😍

Sambel hemat, basicnya ini sambel terasi. Bisa dimakan pake telur rebus atau ikan asin goreng, dimakan pake nasi liwet. Yummi...

Source: Dapoer sriwididari kemarin makan kurang nafsu banget saya 😧. hari ini pengen masak yang bikin nafsu makan meningkat. alhasil masak terong bakar penyet resep dr Dapoer sriwidi 😊. makan ini pake ikan asin,pete langsung nambah.. muanteppp tenan 😅😆. nasi habis se magicom makan lauk begini 😂😄.

Hahaha..benar2 digoda sama si tomat kali ini. Semua bahan udah siap dan gak beli tomat karna kayaknya stok tomat masih ada 2 biji (maklum, habis mogok masak jadi tak tengok isi kulkas sama sekali 😆), eh ternyata kosong. Akhirnya tetep disiapin semua, trus sambelnya nanti tinggal nambahin tomat yg digoreng bentar aja. Setelah nunggu tukang sayur kloter ke-3, kok gak nongol² padahal hampir 1 jam. Daripada ini perut terus berdendang, ku penyetlah si terong sambil kepikiran "masa' nanti pas terong ku penyet, tukang sayur lewat"..dan ternyata...setelah terong ku jajaran rapi di atas sambal dan mulai ku penyet, tukang sayurnya lewat...oh noooo 😭Yah syukurlah walau tanpamu tomat, sambal plus terong bakarnya muantab jaya 😋😋Makasie banyak resep masakan banjar-nya akak @manda_evie..simpel emang, tapi terbaik 😍#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Evie#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#SnapanCoboy_HidanganSpesialuntukIbu#KadoUntukIbu#HariSpesialnyaIbu

Recook resep pecak terong bakar nya mba Viya/Dapur Vy,,makasih mba😍. Ini pecak terong versi pake santan yaa😉,,rasanya pedas gurih enaakk👌. Untuk yg kurang suka masakan yg ber santan kental,,porsi santannya bisa di kurangi sesuai selera yaa,,sy tadi pake santan instan 1 bungkus segitiga 65 ml,,sy pake semuanya,,nanggung,,mau di simpan di kulkas kuatir kelupaan trus jelek jadinya.#ResepnyaMamaRiska #CookpadIndonesia #CookpadersJawaBali #CookpadCommunity_Lamongan #Clover #CookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

Masakan yg bikin kangen nenek dan kampung, karena biasanya nenek2 di Banjar suka masak ini 😄 aku tambahkan kencur biar rasanya segar, yg kurang suka bisa diskip.

Edisi rindu mamaEdisi rindu mudik ke BarabaiPandemi masih belum reda, mengobati rindu dengan memasak masakan banjar, sambil membayangkan piknik di pinggir sungai#MeolahCaruan_Sabe#Anekasambel#anekasambalkalimantan#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan

Saya mengetahui ada menu terong bakar ya dari suami, kata nya ini menu masakan khas daerah Tapanuli Selatan, dan dia suka banget. Cerita suami, dulu waktu kecil di kampung, terong bakar ini menu andalan setiap emak emak di kampung nya karena kalo udah masak ini gak perlu masak ikan lagi, itu lah sayur dan lauk nya sekaligus 😄.terong yang di bakar terus di campur dengan irisan cabe dan bawang plus garam lalu disiram dengan perasaan asam jeruk nipis. Rasanya enak dan segar.. Apalagi makan nya pake nasi panas dan ikan asin, pas lagi lapar pulak 😄#ResepTradisionalMandailing

#5resepterbaruku

Bikin masakan dari terong yang ga banyak menyerap minyak ya dibikin terong bakar. Resepnya pake resep teh @nurul_artKalo diresep asli cuma pake 1 buah terong, saya bikin pake 5 buah terong. Krn begitu terongnya dibakar, dia jadi kecil-kecil. Sekali hap...langsung habis! Jadi bikin banyak aja sekalian...Ini resep aslinya 👇 https://cookpad.wasmer.app/id/r/11770712#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#BandungCooksnap5_NurulArt