Kupas bawang dan cabai, lalu haluskan bersama bahan bahan lain nya sperti ketumbar, kemiri,lada, lengkuas, kunyit dan jahe tadi

Geprek lengkuas, daun salam dan sereh

Tumis bumbu bumbu yang sudah dihaluskan dan di geprek tadi, tumis sampai tercium harum nya, lalu masukkan air secukup nya (sesuai selera masing masing)

Tunggu hingga mendidih, setelah mendidih masukkan ikan tadi ke kuah yang sudah tercampur dengan bumbu yang ditumis dan sudah mendidih tadi

Lalu tambahkan bumbu pelengkap seperti penyedap rasa, gula, dan garam tadi, cicipi rasanya

Tunggu ikan matang (hingga empuk), setelah tunggu kira kira 10-15 menit masakan selesai, dan siap untuk dinikmati