Lasagna Bolognaise

Chindy
Chindy @ceendy
Bintaro

Pertama kali buat lasagna dan berhasil itu rasanya seneng banget. Ternyata buatnya ga sesulit yg dibayangkan.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
5 porsi
  1. 6 lbrlasagna, rebus
  2. Bahan saos bolognaise :
  3. 1 toplessaos bolognaise instants, saya pakai merk delmonte
  4. 300 grdaging sapi cincang
  5. 1 bhbawang bombai
  6. 1 sdtgaram
  7. 1/2 sdtlada
  8. 1/4 sdtpala bubuk
  9. 1/4 sdtoregano
  10. 1 sdmmargarin utk menumis
  11. Bahan Saos Putih:
  12. 3 sdmbutter
  13. 3 sdmtepung terigu
  14. 350 mlsusu uht
  15. 100 grkeju ceddar parut
  16. secukupnyagaram dan lada

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Saos bolognaise, tumis bawang bombai sampai harum kemudian masukan daging cincang. Aduk sampai matang. Tambahkan garam,lada, pala bubuk dan oregano. Setelah itu baru masukan saos bolognaisenya. Bila dirasa terlalu kental bisa diberi sedikit air.

  2. 2

    Saos putih, panaskan butter sampai meleleh, tuang terigu kemudian aduk cepat sampai berbulir. Tuangkan susu sedikit demi sedikit. Tambahkan garam dan lada. Baru kemudian masukan parutan keju.

  3. 3

    Tata lasagna yg sudah direbus pada loyang tahan panas yg sdh dioles margarin. Beri saos bolognaise, kemudian tuang saos putih diatasnya kemudian tutupi lagi dengan lasagna. Ulangi sampai lasagna habis. Berikan parutan keju pada bagian atasnya. Panggang dalam oven 180° selama 30 menit.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Chindy
Chindy @ceendy
pada
Bintaro
Berbagi resep menjadi kebahagiaan karena bisa menjadi manfaat dan ilmu bagi orang lain. Semoga menjadi amal jariyah saya kelak, Aamiin.
Lebih banyak

Resep Serupa