Orak-Arik Udang Setan

Fira Anggraeni
Fira Anggraeni @cook_4686250
Cimanggis Bojong Gede

Bosen makan udang dibalado akhirnya dikreasiin aja hehe sebenernya yg ada didapur sih itu aja tapi rasanya wuuueeeennnaaakk 👍

Orak-Arik Udang Setan

2 orang berencana membuat resep ini

Bosen makan udang dibalado akhirnya dikreasiin aja hehe sebenernya yg ada didapur sih itu aja tapi rasanya wuuueeeennnaaakk 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1 bungkustahu putih (potong dadu lalu goreng)
  2. 2 butirtelur ayam
  3. 250 grudang segar (goreng setengah matang)
  4. 5 buahbakso (potong-potong)
  5. 6 butirtelur puyuh (boleh pake boleh tidak , sesuai selera)
  6. 2 lembardaun bawang (iris serong)
  7. 2 siungbawang putih (iris)
  8. 2 siungbawang merah (iris)
  9. 7 buahcabe rawit jawa (sesuai selera)
  10. 3 buahcabe merah keriting
  11. secukupnyagaram , gula dan penyedap rasa
  12. secukupnyaair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bawang merah dan putih sampai harum . Masukan telur lalu diorak arik sampai matang

  2. 2

    Masukkan cabe masak sampai layu , tambahkan air sedikit lalu masukkan udang dan bakso masak sampai matang

  3. 3

    Tambahkan penyedap rasa , gula dan garam secukupnya (test rasa) lalu biarkan sampai air menyusut

  4. 4

    Setelah air menyusut masukkan telur puyuh , tahu yg sudah digoreng dan daun bawang aduk-aduk , diamkan sebentar setelah matang lalu angkat

  5. 5

    Note: airnya jangan terlalu banyak supaya tidak terlalu amis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fira Anggraeni
Fira Anggraeni @cook_4686250
pada
Cimanggis Bojong Gede

Komentar

Resep Serupa