Martabak tahu
Ada stok tahu melimpah dikulkas dan bingung mau diapain..cari2 resep dicookpad dan kecantolah aq sama resep martabak tahunya bu malka
Kebetulan ada kulit lumpia instan yg nganggur dikulkas
Uda iris2 campur bahan dan taraaaaa...pas mau nglupas kulit lumpianya lengkettt ga bs dipisah2 😂
Akhirnya mau ga mau bikin kulit martabaknya dl
Ini jdnya skitar 16-18 buah ya..
Source : ibu malka dengan sedikit kutak kutik bahan😀
Untuk kulit martabaknya pakai resepnya mb Diah Didi..kulitnya setelah digoreng renyah spt kulit lumpia..tp ketika aga dingin aga empuk,cuma tdk seempuk risoles..dan yg pasti melarnya pas..g pakai sobek..hihihi
Source : Diah didi
Martabak tahu
Ada stok tahu melimpah dikulkas dan bingung mau diapain..cari2 resep dicookpad dan kecantolah aq sama resep martabak tahunya bu malka
Kebetulan ada kulit lumpia instan yg nganggur dikulkas
Uda iris2 campur bahan dan taraaaaa...pas mau nglupas kulit lumpianya lengkettt ga bs dipisah2 😂
Akhirnya mau ga mau bikin kulit martabaknya dl
Ini jdnya skitar 16-18 buah ya..
Source : ibu malka dengan sedikit kutak kutik bahan😀
Untuk kulit martabaknya pakai resepnya mb Diah Didi..kulitnya setelah digoreng renyah spt kulit lumpia..tp ketika aga dingin aga empuk,cuma tdk seempuk risoles..dan yg pasti melarnya pas..g pakai sobek..hihihi
Source : Diah didi
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2...campur semua bahan, jdi satu(tahu,daun bawang,sosis,bawang bombay,bawang putih) masukkan telur..beri tambahan gula,garam dan merica,bubuk kari..incipi..koreksi rasa..
- 2
Siapkan kulit lumpia..ambil 1-1,5 sendok makan adonan..letakkan ditengah kulit lumpia, lipat seperti Surat..olesi putih telur disisinya sebagai lem..ulang sampai adonan habis
- 3
Panaskan minyak..goreng dengan api sedang hingga kulit kecoklatan dan matang..
Sajikan hangat2 dengan cabai rawit 😀
- 4
Campur tepung terigu, tepung beras dan garam.
Masukkan campuran telur dan air sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga adonan rata.
Saring adonan biar tdk ada gumpalanDadar dengan teflon biasa tipis2 satu persatu
Aq pakai Teflon 18 cm
Hasilnya jd skitar 18 kulit lumpiaNb : saking excited nya kulit lumpianya jadi,langsung ngebungkus adonannya..lupa ga kefoto..hihihi..tp gambarannya sperti foto diatas td.. Kulitnya smooth kaya pantan bayi
- 5
Ini pas dipanasin diwajan
Pakaiii api kecill aja ya..wajannya dipanasin dl..biar panas merata
Sbelum memasukkan adonan oleskan minyak dengan kuas tipis2,ulangi stelah adonan yg ke 3 atau ke 4, jg tiap masukkan adonan dioles minyak ya..nanti ga bs melebar adonannya 😆
Resep Serupa
-
Martabak tahu Martabak tahu
dikulkas sisa kulit lumpia ama tahu cina doank.. mana ujan2 laper.. jadi baper.. ydh masak aja bahan yg adacusss!!!!
-
Martabak tahu Martabak tahu
Iseng masih ada kulit lumpia/pangsit sisa, cuss bikin martabak tahu sajah.....
-
Martabak tahu Martabak tahu
Ada sisa tahu 5 potong dikulkas, dan kulit lumpia yang belum di exsekusi Tara jadilah ini 😄
-
Martabak tahu Martabak tahu
Ikutan semarak #cabeku #telor 3in1, dengan bahan telor plus 3 bahan lain. Saya pakai bahan seadanya dikulkas, berhubung stok cabe rawit ijo habis, saya pake saos sambal sachet aja yg ada sebagai pelengkap. Bahan utama telor plus 3 bahan lain : kulit lumpia, tahu putih, daun bawang.
-
Martabak tahu Martabak tahu
Pulang kerja bingung masakin apa buat suami, liat di kulkas ada kulit lumpia, telur dan tahu. Jadi ada ide bikin martabak tahu yg gk pake lama dan mahal ...
-
Martabak tahu Martabak tahu
Siapa penggemar gorengan?? Karna sekarang tinggal di negeri ginseng jadi suka susah utk jajan gorengan diluar.. iseng2 liat di Asian shop ada kulit lumpia, ku beli aja untuk bikin martabak tahu.. gampang sekali kok.
-
Martabak tahu Martabak tahu
Punya tahu tinggal 5 biji kecil2 dibuat martabak aja, ini kulit martabaknya bisa dipake buat bikin lumpia atau risol juga, teksturnya lentur dan gak gampang retak.
-
Martabak tahu Martabak tahu
#recookdepok_rika#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depokRecook lagi resepnya mbak rika. Pas ada sisa kulit lumpia. Langsung aja recook martabak tahunya mbak rika. Hanya dimodifikasi saja mulai dari bahan sampai cara buatnya, saya sesuaikan dengan yang biasa saya bikin. Tanpa mengurangi makna dari resep mbak rika
-
Martabak tahu Martabak tahu
Martabak tahu request pak suami tercinta. Tahu itu makanan favoritnya. Tiba2 pulang bawa tahu. Pas juga di rumah ada kulit lumpia. Langsung ekseskusi deh.
-
Martabak tahu Martabak tahu
Penasaran banget sama martabak ini. Kayaknya mudah bikinnya, ternyata aga penuh tantangan hihi. Tapi kelar juga yes.
-
Martabak tahu Martabak tahu
Ada banyak kulit lumpia, yuk kita bikin yang simple buat berbuka #SiapRamadhan
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar