Ayam suir2

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam
  2. 1 bh bawang bombay 1 besar (besar kl kecil 2)1 bungkusgula
  3. 5 siungbawang putih
  4. segenggamcabe rawit pedes (yg warna merah)
  5. sesuai seleragaram
  6. 1 bksroyco ayam
  7. gula

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam yg mau dimasak hingga bersih..

  2. 2

    Rebus ayam hingga matang,angkat dan tiriskan (air rebusan jgn dibuang krn akan dipakai utk menumis)

  3. 3

    Goreng ayam hingga coklat ke emasan (jgn ampe gosong / garing)angkat dan tiriskan..

  4. 4

    Suir2 ayam dr tulang nya..

  5. 5

    Gunting rawit / potong2 bundar rawit

  6. 6

    Tumis bawang putih + bombay hingga harum

  7. 7

    Tambahkan garam / royco + gula

  8. 8

    Masukan ayam yg sdh disuir td aduk hingga rata lalu masukan air kaldu / air sisa rebusan ayam td..

  9. 9

    Masak ayam dgn api kecil hingga kaldu sat..

  10. 10

    Angkat dan sajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sausan Almunawar
Sausan Almunawar @sausanalmunawar
pada
Jakarta
owner of @mini.counter and also you can find us https://shopee.co.id/mini.counter
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa