Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Coloca en una olla un litro de agua
- 2
Condimenta el agua
- 3
Déjala hervir
- 4
Cuando el agua hierva colocar la harina, apaga el fuego, y revuelve
- 5
Deja la masa enfriar y luego hay que amasarla de a poco
- 6
Luego hace la forma que deseas (lo tradicional es hacer un "rollito" cortarlos rectangulares y pasarlos por el tenedor)
- 7
Luego para cocinarlos pon a hervir una olla con agua, cuando hierva colocar los ñoquis y dejar hasta que hiervan
- 8
Cuando hiervan hay que colarlos y acompañarlos a gusto(lo mejor es el tuco)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A chiara padula le encantará ver cómo quedó.
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