Sop ayam bakso nagih

ummu rasyad
ummu rasyad @ummurasyad
jakarta ~> Banda Aceh

malam-malam suami minta masakin kuah2an, lgsg deh bikinin sop ayam yg hangat dan lezat ini untuk menemaninya belajar. semangat...

Sop ayam bakso nagih

malam-malam suami minta masakin kuah2an, lgsg deh bikinin sop ayam yg hangat dan lezat ini untuk menemaninya belajar. semangat...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1/2 ekorayam, cuci bersih
  2. 1/2bawang bombay
  3. 7 butirbakso atau sesuai selera
  4. 1 butirbawang merah
  5. 3 butirkemiri haluskan
  6. 3 butirbawang putih, cincang halus
  7. 4 lembarkol di potong sedang
  8. 1 ruasjahe
  9. 4cabe merah
  10. 1 batangdaun bawang
  11. 1 btgdaun sop
  12. secukupnyaminyak
  13. 1 sdmgaram
  14. sndok makangula stgh
  15. garlic powder (kalo gada bisa di skip. tdak mengapa)
  16. 1tomat sedang potong 4
  17. sesuai seleralada
  18. 150 cckaldu ayam (boleh g pake krn ayamnya nanti akan menghasilkan kaldunya sendiri.)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis kemiri hingga berwarna kecoklatan, lalu masukkan bawang -bawangan dan jahe. stlh harum masukkan cabai, ayam dan 150 cc kaldu ayam. masak hingga berubah warna

  2. 2

    Lalu masukkan wortel dan kentang yg telah direbus sebelumnya hingga stgh matang. masukkan air 1000 cc lalu taruh bakso, kol, daun bawang dan daun seledri.

  3. 3

    Rajin mencicipi, jika ada yg kurang segera tambah sesuai selera. sop ayamnya bisa di langsung disajikan...

  4. 4

    Ohya garam, gula dan lada dmasukkan setelah smua bahan masuk, lalu tunggu mendidih baru masukkan tomaat. gar tomat tidak tampak layu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ummu rasyad
ummu rasyad @ummurasyad
pada
jakarta ~> Banda Aceh
bermula dari kewajiban, menjadi hobi. 😘
Lebih banyak

Komentar

Tim Cookpad (EK)
Tim Cookpad (EK) @tim_cookpad_ek
hi Rayhan, untuk bahan garam, gula, lada, dan tomat kamu masukkan di langkah berapa ya? mungkin terlewat ketika menulis, yuk ditambahkan di resepmu. :)

Resep Serupa