Pesmol Ikan Nila Kemangi

Dewi handayani
Dewi handayani @cook_alambu

Suami dan anak lahap banget makannya...
temen makannya sama bakwan jagung kriuk...
beuhhhhh mantaapppp...
#5resepterbaruku

Pesmol Ikan Nila Kemangi

14 orang berencana membuat resep ini

Suami dan anak lahap banget makannya...
temen makannya sama bakwan jagung kriuk...
beuhhhhh mantaapppp...
#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgIkan Nila
  2. Jeruk nipis
  3. 10 butirrawit merah
  4. 2 batangSereh
  5. 5 lembarDaun jeruk
  6. 1 lembarDaun salam
  7. 2 cmLengkuas (di geprek)
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyaair
  10. 2 ikatdaun kemangi
  11. Bumbu halus :
  12. 10 butirBawang merah
  13. 6 butirBawang putih
  14. 2 cmkunyit
  15. 3 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan.. kemudian beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam.. ratakan... diamkan 15 menit.. kemudian goreng ikan sampai agak kering..

  2. 2

    Panaskan minyak untuk menumis bumbu halus.. masukan sisa bahan kecuali daun kemangi.. tumis sampai harum dan tidak langu lagi..

  3. 3

    Tambahkan air secukupnya... tambahkan garam gula dan penyedap sesuai selera... koreksi rasa...

  4. 4

    Masukan daun kemangi dan ikan yg sudah d goreng...masak hingga air menyusut..

  5. 5

    Sajikann dengan nasi hangat...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi handayani
Dewi handayani @cook_alambu
pada

Komentar

Resep Serupa