Telor dadar padang

Meita Adityani
Meita Adityani @mei_adty
Tangerang Selatan

30.01.19 (4.1)

Ceritanya tadi tuh mau bikin Fu Yung hai, eh tapiii malah berubah haluan gara2 liat telur dadar Padang di list cookmark dan kebetulan kemarin abis bikin sambel ijo, wuidiiih pas banget kan .. tapi sayangnya tadi waktu ke tukang sayur ga ada daun singkong, duuh kalo ada mah emhhh makin endessss *lap ilerrr

Oiya, di resep aslinya pakai cabe rawit merah. Kalo saya cuma pakai cabe keriting aja biar anak2 juga bisa makan
#berburucelemekemas #resolusi2019

Source : Renie Wisra

Telor dadar padang

30.01.19 (4.1)

Ceritanya tadi tuh mau bikin Fu Yung hai, eh tapiii malah berubah haluan gara2 liat telur dadar Padang di list cookmark dan kebetulan kemarin abis bikin sambel ijo, wuidiiih pas banget kan .. tapi sayangnya tadi waktu ke tukang sayur ga ada daun singkong, duuh kalo ada mah emhhh makin endessss *lap ilerrr

Oiya, di resep aslinya pakai cabe rawit merah. Kalo saya cuma pakai cabe keriting aja biar anak2 juga bisa makan
#berburucelemekemas #resolusi2019

Source : Renie Wisra

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 btrtelur ayam/bebek
  2. 3 sdmtepung beras
  3. 1 btgdaun bawang, iris
  4. 2 batangseledri, iris
  5. 5 sdmkelapa parut
  6. 1/4 sdtkunyit bubuk
  7. Secukupnyagaram, lada bubuk, kaldu bubuk
  8. Bumbu halus
  9. 3 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih (kl bawang putih nya besar, ckp 2 aja)
  11. 2 buahcabe keriting
  12. 1 btrkemiri
  13. 1/4 sdtketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai dulu kelapa parut sampai berwarna kecoklatan, sisihkan

  2. 2

    Larutkan tepung beras dg sedikit air (adonan kental), sisihkan. Haluskan bumbu, sisihkan

  3. 3

    Di wadah, campurkan semua bahan termasuk larutan tepung beras dan kelapa sangrai. Beri garam, lada bubuk, kunyit bubuk, kaldu bubuk. Aduk rata

  4. 4

    Siapkan teflon dan panaskan minyak (tdk terlalu banyak ataupun sedikit) tuang adonan telur. Masak hingga bagian bawahnya kokoh baru dibalik. Masak juga bagian satunya sampai kokoh, matikan api dan tiriskan

  5. 5

    Telur dadar Padang siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Meita Adityani
Meita Adityani @mei_adty
pada
Tangerang Selatan
👩‍👦‍👦 Emak dengan dua anak lanang🍳 Amatiran.. masih perlu banyak belajar 😁✌️..Terima kasih untuk yg sudah like, follow, cookmark dan re-cook 🙏Mari mampir ke ig saya @mei.adty
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa