Udang Mentega

Sitiapat
Sitiapat @sitiapat

Masak apa hari ini?
Menu kali ini adalah mentega, biasanya kalo bikin udang selalu digoreng. Pengen yang beda dari biasanya, akhirnya cari berbagai resep udang tertarik buat nyobain udang mentega. #5resepterbaruku

Udang Mentega

9 orang berencana membuat resep ini

Masak apa hari ini?
Menu kali ini adalah mentega, biasanya kalo bikin udang selalu digoreng. Pengen yang beda dari biasanya, akhirnya cari berbagai resep udang tertarik buat nyobain udang mentega. #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 orang
  1. 300 grudang
  2. 6 siungbawang putih
  3. 1/2 ruasjahe
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 1/4 potongjeruk nipis
  6. 1/2 sdtlada
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1 sdtkecap asin
  9. 1 sdtkecap manis
  10. 1 sdtgula
  11. 2 sdmmentega
  12. 5 sdmair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Kupas kulit udang, buang kepala dan ekor nya

  3. 3

    Lumuri udang dengan air jeruk nipis,1/2 sdt garam, 1/2 sdt lada, jahe yang sudah di geprek, kemudian aduk dan masukkan ke kulkas untuk didiamkan 30 mnt

  4. 4

    Iris bawah putih, lalu goreng dengan sedikit minyak sampai layu. Setelah itu angkat

  5. 5

    Setelah 30 menit, udang di goreng dengan sedikit minyak. Setelah itu masukkan kecap asin, kecap manis, sisa garam dan lada, gula. Lalu di aduk

  6. 6

    Selanjutnya masukkan, mentega, daun bawang, dan bawang putih yang telah digoreng. Aduk sebentar, lalu tambahkan air kira2 5 sdm, diamkan sampe 5mnt

  7. 7

    Udang mentega siap untuk dinikmati, selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sitiapat
Sitiapat @sitiapat
pada
Males masak, tapi ingin belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa