Udang Mentega

Scarlett
Scarlett @cook_10198959
Aceh

Kalau soal udang mah, suami saya jagonya makan. 😂😂😂

Udang Mentega

35 orang berencana membuat resep ini

Kalau soal udang mah, suami saya jagonya makan. 😂😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gUdang (kupas, buang kepala dan ekor)
  2. 6 siungbawang putih (cincang)
  3. 3 buahcabe rawit merah (iris)
  4. 1 ruasjahe (geprek)
  5. 1 batangdaun bawang (saya gak pake, pas habis 😂)
  6. 2 sdmmentega
  7. Secukupnya
  8. Jeruk nipis (peras air)
  9. Kecap manis
  10. Saus tiram
  11. Garam
  12. Lada
  13. Minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri udang yang sudah di cuci bersih dengan garam, air jeruk nipis dan jahe yang sudah di geprek. Simpan dalam kulkas selama +-30 menit.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Angkat, sisihkan.

  3. 3

    Panaskan minyak dan 1 sendok makan mentega, tumis udang hingga setengah matang. Tambahkan kecap manis, lada dan saus tiram. Aduk merata.

  4. 4

    Tambahkan cabe rawit dan sisa mentega. Biarkan mentega meleleh dan meresap.

  5. 5

    Masukkan daun bawang dan bawang putih yang sudah di tumis. Aduk merata. Tes rasa, jika kurang asin tambahkan garam. Selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Scarlett
Scarlett @cook_10198959
pada
Aceh
Another housewife 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa