Oseng cumi asin

andin
andin @andin_griyamandjur
Papua

Pengen cumi segar tapi lagi susah d sini yg ketemu cuma cumi asin...udah deh keluar ide masakan ini. Dan hasilnya pada suka n nambah terus

Oseng cumi asin

3 orang berencana membuat resep ini

Pengen cumi segar tapi lagi susah d sini yg ketemu cuma cumi asin...udah deh keluar ide masakan ini. Dan hasilnya pada suka n nambah terus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 porsi
  1. 200 gramcumi asin
  2. 1 potongtahu
  3. 10 buahcabe rawit
  4. 10 buahcabe hijau
  5. 1 sdtmerica bubuk
  6. Lengkuas
  7. 3 siungbawang putih
  8. 4 siungbawang merah
  9. 1 batangserai
  10. 1 lembardaun salam
  11. secukupnyaGaram dan gula
  12. 2 sdmkecap manis

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Rendam cumi asin dalam air panas sampai melunak dan mengembang. Jangan d rebus.

  2. 2

    Tambahkan merica, gula dan garam secukupnya. Lalu angkat dan sajikan.

  3. 3

    Tiriskan dan bersihkan lalu potong sesuai selera.

  4. 4

    Goreng tahu hingga matang lalu potong dadu.

  5. 5

    Potong semua bahan bumbu lalu tumis hingga harum.

  6. 6

    Masukkan tahu dan air sedikit saja masak sebentar lalu masukkan cumi asin dan kecap.

  7. 7

    Jangan masak terlalu lama karena cumi bisa keras seperti karet. Cukup masak sebentar saja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
andin
andin @andin_griyamandjur
pada
Papua
cooking is my spesial hobby
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa