Deditos de vienesa y queso

Mary Valdivia
Mary Valdivia @lolitasdementas
Antofagasta, Chile

Te dejo esta receta muy rica, fácil y divertida de hacer

Deditos de vienesa y queso

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Ingredientes

20 raciones
  1. 1 1/2 tazaharina
  2. 1huevo
  3. 10 láminasQueso
  4. 10vienesas
  5. Agua c/n (cantidad necesaria)
  6. 1 pizcasal
  7. 1cdta. De Polvo de hornear
  8. Orégano
  9. 20Moldadientes
  10. Aceite para freír

Paso a paso

  1. 1

    Comenzamos mezclando 1 taza de harina, sal, orégano, polvo de hornear y el huevo

  2. 2

    Vamos agregando de a poco el agua y revolviendo hasta que quede una mezcla ni muy líquida ni muy espesa (que no pese al revolver ni sea muy aguachenta), mantenemos

  3. 3

    Cortamos las vienesas y las láminas de queso en mitades, envolvemos el queso sobre la vienesa y justo en la punta del queso ponemos un moldadiente para que este no se suelte

  4. 4

    En un recipiente pequeño echamos la media taza de harina que nos quedó y en el vamos pasando las vienesas que envolvimos con el queso (como bañandolas en harina) y luego hacemos lo mismo con la primera mezcla (se baña bien en la mezcla)

  5. 5

    Calentamos el aceite y luego vamos poniendo nuestros deditos de vienesa y queso hasta dorar (freír en llama media) y listo para servir

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Mary Valdivia
Mary Valdivia @lolitasdementas
Antofagasta, Chile
21 añosLos dulcesitos son vida🖤
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