Ponquesitos de chocolate (kekes)

Chef Manuel Pérez
Chef Manuel Pérez @chefmanuelperez
Perú

Excelente receta para los pequeños(a) en casa. También celebrando el aniversario de está hermosa comunidad Cookpad me recibió como una familia y se lo agradezco de ❤️.

Ponquesitos de chocolate (kekes)

Excelente receta para los pequeños(a) en casa. También celebrando el aniversario de está hermosa comunidad Cookpad me recibió como una familia y se lo agradezco de ❤️.

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Ingredientes

12 raciones
  1. 250 grsharina de trigo
  2. 250 grsazúcar blanca
  3. 125 grsmantequilla
  4. 3huevos
  5. 50 grscacao en polvo
  6. 1 cdapequeña de polvo para hornear
  7. 125 mlleche o jugo de naranja

Paso a paso

  1. 1

    Batír la mantequilla con el azúcar hasta que la mezcla quede color blanco. Anexar los huevos 1 por 1 este proceso lo podemos hacer manual sin batidora.

  2. 2

    Tamizar los ingredientes secos (harina de trigo, cacao y polvo de hornear) y separar por mitad. Ahora a la mezcla de la mantequilla con el azúcar y huevo incorporamos la mitad de la mezcla seca y la mitad de la leche o jugo que quieras usar. Repetimos el proceso hasta que nos que quede una mezcla bien homogénea. Con un porcionador de helados colocamos nuestra mezcla en el capacillo o moldecitos.

  3. 3

    Hornear 160 grados por 15 a 20 minutos dejar reposar y servir.

  4. 4

    Espero les guste y feliz cumpleaños Cookpad! 💪🏻

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Chef Manuel Pérez
Chef Manuel Pérez @chefmanuelperez
Perú
Apasionado por la cocina. 🧧 Nativo sin miedo al cambio 🧧 🔪Cocinero venezolano 🔪 🎂Pastelero - Panadero 🥖 Sígueme en Instagram: ⚫@chefmanuelperez⚫
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