Roti Sobek Coklat Lembut

Flora Mariana
Flora Mariana @cook_9851764
Bekasi

Buat roti atau bakpau itu sederhana banget. Bahan2nya jg sdh hampir pasti ada di rumah. Buat roti-rotian, baiknya pakai tepung cakra kembar atau segitiga biru ya

Roti Sobek Coklat Lembut

Buat roti atau bakpau itu sederhana banget. Bahan2nya jg sdh hampir pasti ada di rumah. Buat roti-rotian, baiknya pakai tepung cakra kembar atau segitiga biru ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 225 gramtepung terigu
  2. 1kuning telur
  3. 1 sdmmentega
  4. 1/2 bungkusfermifan (kurleb 5-6gram)
  5. 4 sdmgula pasir
  6. blokCoklat
  7. 27 gramSusu bubuk (1 sachet)
  8. 125 mlair hangat
  9. Bahan olesan:
  10. Kuning telur
  11. Madu

Cara Membuat

  1. 1

    Buat campuran ragi dengan cara menambahkan fermifan dan 2 sendok gula pasir ke dalam 125ml air hangat. Diamkan beberapa saat sampai ada busa. Jika busa tidak terbentuk berarti fermifan sudah tidak bagus

  2. 2

    Pada wadah lain, campurkan terigu, 1 kuning telur, sisa 2 sendok gula pasir dan susu bubuk. Setelah tercampur rata, tambahkan capuran fermifan kemudian tambahkan mentega. Uleni sampai kalis

  3. 3

    Setelah kalis, bagi adonan menjadi 5-8 bagian. Isi coklat blok dan bentuk bulat seperti roti sobek. Tata dalam loyang yang sudah dioleskan tipis dengan mentega. Diamkan kurang lebih 15mnt.

  4. 4

    Sebelum dipanggang, oleskan campuran kuning telur dan madu. Panggang roti dalam oven selama lebih kurang 15mnt (tergantung panggangan). Gunakan api atas dan bawah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Flora Mariana
Flora Mariana @cook_9851764
pada
Bekasi
Masih belajar dan akan terus belajar memasak.
Lebih banyak

Resep Serupa