Sate Ayam Homemade

20 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

150 Tusuk
  1. 1 kg fillet daging ayam (potong dadu dan tusuk2)
  2. 250 gram hati sapi (potong dadu dan tusuk) *) Jadi 150 an tusuk
  3. Bahan bumbu kacang:
  4. 10 siung bawang putih (goreng n haluskan)
  5. 500 gram kacang tanah (goreng n haluskan)
  6. 2 sdm gula aren cair
  7. 1/2 sdm garam
  8. 2 sdm air asam jawa
  9. 1 gelas air
  10. 5 sdm kecap manis
  11. Bawang goreng (sebagai taburan)
  12. Bahan oles sate :
  13. 5 sdm minyak goreng
  14. 5 sdm bumbu kacang
  15. 3 sdm kecap

Cara Membuat

  1. 1

    Cara buat bumbu kacang :
    Panaskan air di panci, masukkan bawang putih halus, kacang goreng yg sudah dihaluskan,gula aren, air asam,garam,gula,kecap manis,tes rasa dan biarkan sampai mendidih dan bumbu kancang berminyak

  2. 2

    Cara buat sate :
    1. Lumuri sate yg sudah ditusuk2 dengan bumbu oles, bakar sampai matang
    2. Campur dengan bumbu kacang dan tambahkan kecap bila perlu
    3. Taburi dengan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rara Syifaun
Rara Syifaun @cook_7584692
pada
Malang
Aim & Bay mommy's
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa