Pecak Ikan Mas khas Betawi

Yenny puspita| Mimicookies
Yenny puspita| Mimicookies @cook_4112174
Jakarta Timur

Awalnya makan diluar aneka pecak, krna diluaran harganya lumayan mahal..
Akhirnya setelah icip icip diluaran dan saya bisa kok buat drmh enak lagii...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. 1 ekorikan mas buang sisik, buang isi perut..kerut" lalu marinate dgn air jeruk nipis dan garam
  2. 1 gelasair (mendidih)
  3. bumbu gonseng diatas wajan tanpa minyak
  4. 3 cmkencur
  5. 1 ibu jarijahe
  6. 7 btrbwang merah
  7. tumbuk kasar
  8. 10 bijirawit merah
  9. 5 bijicabe kriting
  10. sesuai seleragaram, gula, penyedap
  11. 1 buahjeruk limau

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng ikan mas

  2. 2
  3. 3

    Tumbuk kasar cabe

  4. 4

    Masukan bumbu gonseng cukup tumbuk/geprek saja, lalu brti garam, gula, prnyedap

  5. 5

    Beri air mendidih

  6. 6

    Siram diatas ikan mas

  7. 7

    Tambahkan jeruk limau diatasnya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yenny puspita| Mimicookies
pada
Jakarta Timur
👉Hobi makan👉Hobi icip kuliner baru👉Praktek resep baru didapur❤ Pencinta masakan pedas💗Noodles👼Mimi Cookies Owner since 2011
Lebih banyak

Komentar (6)

sugih makmur agrindo
sugih makmur agrindo @cook_31355318
Sy suka resep"nya dan selalu mencoba,thanks ya👌👍

Resep Serupa