Bahan-bahan

  1. 250 grlabu kuning, kukus
  2. 2 butirtelur (pisahkan putih dan kuningnya)
  3. 200 mlsantan (saya pakai @65 ml santan kara +air)
  4. 1 1/2 sdtbaking powder
  5. 150 grterigu
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 2 sdmgula pasir
  8. 1 sdmsusu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok putih telur dan sedikit garam hingga mengembang, sisihkan.
    Blender labu kuning yang sudah dikukus bersama kuning telur, gula pasir, dan santan.
    Tuang di wadah kemudian campurkan terigu, susu bubuk, dan baking powder... aduk seperlunya saja hanya agar tercampur
    Masukkan putih telur yang sudah dikocok ke adonan, aduk balik dengan spatula sampai rata.

  2. 2

    Panaskan teflon, tuang 1 sendok sayur adonan...adonan agak kental ya...
    Tunggu hingga adonan pancake mengeluarkan gelembung2 kecil pada permukaannya... jangan menekan2 pancake biarkan pancake matang sendiri
    Jika bagian bawah sudah kecoklatan, balik dan masak sisi sebelahnya.. masak hingga matang

  3. 3

    Pancake labu kuning siap disajikan dengan toping suka2... awet lembuutnyaa...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Irma Rays
Irma Rays @IrmaRays
pada
Bangka
Ummu Aldenta Altsabitah, Wife-mom .Penyuka resep simple dan praktis apalagi sedikit bahan 😅.Tiada hari tanpa belajar,kadang langsung berhasil tapi kebanyakan gagal.Mari belajar bersama 😉🐱
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa