Donat Kentang
Senangnya bisa ikutan "semarak" terus,,,😍 kali ini temanya olahan kentang,,, dan pas lg penisirin sma yg namanya adonan kalis elastis,,, yess,,, kita ngedonattt,,,,🍩
Aku pake resepnya mb @nadine Chandra 1x profing aja jadi hemat waktu soale krucils suka ga sabaran😅 oiya aku ulen pake mixer ya,,, ga kuat manual,,,😂😂
#semarakclover
#kentangkispesonamu
#semarak_kentangkispesonamu
#clovercookinglover
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#cookpadcommunity_bali
#cookpadcommunity_denpasar
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#3weekschallenge
Donat Kentang
Senangnya bisa ikutan "semarak" terus,,,😍 kali ini temanya olahan kentang,,, dan pas lg penisirin sma yg namanya adonan kalis elastis,,, yess,,, kita ngedonattt,,,,🍩
Aku pake resepnya mb @nadine Chandra 1x profing aja jadi hemat waktu soale krucils suka ga sabaran😅 oiya aku ulen pake mixer ya,,, ga kuat manual,,,😂😂
#semarakclover
#kentangkispesonamu
#semarak_kentangkispesonamu
#clovercookinglover
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#cookpadcommunity_bali
#cookpadcommunity_denpasar
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#3weekschallenge
Cara Membuat
- 1
Campur duo terigu, kentang, susu bubuk, gula, ragi instan dan kuning telur. Tuang air sedikit" uleni manual hingga setngah kalis lalu masukkan margarin/butter dan garam, uleni lg hingga tercampur rata dan tdk lengket ditangan.
- 2
Lanjut uleni dgn mixer kurleb 15 menit dgn speed rendah sampai kalis elastis. Pasang tangkai mixer sperti gambar ya,, hrs hadapnya sama spy adonan ga naik keatas mixer. Jgn lupa istirahatkan mixer sebentar klo panas.
- 3
Ini penampakan kalis elastis,, selaput tipisnya ga robek klo ditarik. Siapkan kertas baking, potong kotak" lalu taburi terigu.
- 4
Timbang adonan @40 gr lalu bulatkan. Pipihkan pelan dan lubangi dgn pangkal spuit.
- 5
Tutup dgn plastik atau serbet, istirahatkan kurleb 45 menit. Tergantung cuaca jg ya,, klo mendung bisa sampai 1 jam.
- 6
Panaskan minyak seckpnya lalu goreng donat dengan 1x balik saja spy tdk menyerap banyak minyak.
- 7
Tiriskan dan dinginkan. Beri topping dgn glaze donat.
- 8
Serat dalamnya empuk dan menul"😍
Resep Serupa
-
Donat Kentang Tanpa Ulen (Anti gagal) Donat Kentang Tanpa Ulen (Anti gagal)
Pengen bikin donat tapi males ngulen, dan akhirnya pakai trik nambah takaran airnya.. 😆Meskipun adonannya nggak sampai kalis elastis, tapi hasilnya tetep empuk pastinya. 😋
-
Donat Ubi Kuning Ulen Tdk Sampai Elastis Donat Ubi Kuning Ulen Tdk Sampai Elastis
21.12.2020... 9.25 AM... Bismillah...My Little Angel Request Minta Di BikinIn #donuts Or #donat...Kebetulan Ada Yang Kasih Yellow Sweet Potato Or Ubi Kuning,., So BikinLah YELLOW SWEET POTATO DONUTS Or DONAT UBI KUNING🍩🍩🍩Biasanya Tiap2 Bikin DONAT Selalu Tanpa Ulen, Untuk Kali Ini Aku Bikin Donatnya, Aku Ulen, Tapi Ulennya Tidak Sampai Elastis Penting Dough LEMBUT n LICIN Pastinya KALIS...Alhamdulillah Donatnya EMPUK n LEMBUT SANGAT🍩👌🍩#cookpad#cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#week30 #december#camilan#kudapan#olahanubi#sosimplydelicious#AngelKitchen
-
Donat kentang Donat kentang
Empuk banget, ringan, aroma kentangya kerasa enak pokoknya dan awet empukya sampek 3hari kuncinya ngulen harus sampek kalis elastis cirinya pas di rentangkan lalu di tarik tidak muda putus terlihat ada lapisan tipis.
-
Donat kentang empuk Donat kentang empuk
Pengen cobain resep² donat karna mau coba ngulen pake Chopper mito hasilnya nggak sampai 10 menit udah Kalis elastis😂😂 sampe terharu,jangan di tanya lagi enak gak?lembut gak? ini mah udah di jamin 👍👍👍 karna resepnya dari master baking mbak Fitri Sasmaya
-
Donat Kentang NCC #beranibaking Donat Kentang NCC #beranibaking
Yeahh donat terenak sepanjang masa 😂 lembutt banget. Ini diulen pake tangan aja ya, tp tetep bisa kalis kok. TIPS biar kalis kayak dimixer kalo aku adonannya ditarik diputer2 gitu. Menurut aku lebih cepet kalis kalo digituin. Tp ya harus strong ya shayy 😅 ini udah dikonversi setengah resep yaa. Jadi 10 donat montok. Sy timbang per donat 50gr.
-
Donat kentang Donat kentang
Si kecil doyan banget makan donat.akhirnya kepengen recook resep donkennya bunda wawa wiati.Gk ribet cukup 1x profing.yg penting adonan harus kalis elastis untuk dpt kn WR nya.
-
4. 🍩Donat Kentang empuk🍩 4. 🍩Donat Kentang empuk🍩
Suka sama donat,,,, tp sebenarnya malas sama ulen mengulennya,,,, karena g punya mixer roti jd harus ngeluarin tenaga super untuk mendapatkan adonan yg kalis elastis....😔😔
-
11. Donat Kentang 11. Donat Kentang
Dari hamil trimester kedua entah kenapa sukaa banget jajan donat. Donat mall, sampe donat pinggir jalan di jelajah semua. Dari semua jenis donat, paling sreg sama tekstur&rasa donat kentang dengan topping cuma balutan gula halus.Jujur, meskipun tukang kue tapi males banget & nyerah duluan klo mau bebikinan yg harus menguleni termasuk diantaranya donat & roti.Cuma karena bawaan hamil, dan lama kelamaan jajan donat terus ternyata curiousity sebagai baker akhirnya menggugah hasrat buat menaklukan si donat kentang ini.. Jadi mutusin buat eksekusi, tapi biar ga beban *halah* aku bikinnya cuma takaran 1/4 kg tepung terigu ajaGa njelimet ternyata, cuma butuh sabar&tenaga aja buat berjuang ngulenin sampe kalis & elastis. Tp percayalah, semua keringat itu worth itu sama hasilnya 😂
-
DONAT KENTANG (bisa frozen) DONAT KENTANG (bisa frozen)
Dulu waktu kuliah sering bikin donat kentang, dengan segala drama. Yg ga lembutlah, yg hancur pas digorenglah. Sejak itu rasanya males bgt mau bikin donut kentang lagi. Tapi kalau lagi kepingin, susaaaaah bener nyari donut kentang yg seenak bikinan sendiri. Nah sekarang, punya anak yg sangat doyan makan donat, terpikir gimana caranya bikin donut yg hasilnya ga ngecewain. Saya search kesana-kesini & modif bbrp resep, hingga fix selalu pakai resep ini. Resep ini diadaptasi dri resep Bu Fatmah Bahalwan. Hasilnya selalu memuaskan, yang penting sabar nguleni sampai benar² kalis elastis. Ingat yah, itu kuncinya, kalau kita bener² adonin sampai kalis elastis, ntar lembut donutnya bakalan awet walaupun uda dingin, bahkan ke besok paginya.
-
Donat Kentang Empuk Menul Donat Kentang Empuk Menul
Efek Hafiyyaa 2 hari ngerengek minta dibikinin donat.Resep lihat di IG mom Liliana Wijaya, recommended bangettt, kuncinya ngulennya harus benar2 kalis elastis, SEMANGATTT!💪😁
-
Donat kentang Donat kentang
Donat kentang andalan sejak jaman dulu kala, resep paling pas menurut saya, gak perlu diuleni sampai kalis elastis adonan donat sudah mengembang dg baik dan lembut banget hasilnya. Untuk donat difoto ini saya nguleni manual ya, lagi males ngeluarin mixer, tapi hasilnya sangat memuaskan, tetap moist & empuk sampai besoknya. Resep sudah pernah saya posting di IG tp lupa ternyata belum pernah saya tulis di cookpad.
-
Donat kentang menul Donat kentang menul
Masih dgn 1x proofing#berburucelemekemas #resolusi2019#goldenapronchallenge
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar