Resep rica rica mentog ala mama quw.

riezki dwi ariyani
riezki dwi ariyani @Riezki1511

Berhubung kangen masakan almr mama..Tri Harliyani.. dikulakas ada mentog emmm capcus langsung eksekusi... rica2 ini sangat disukai almr bapak quw Sulyani At... he he he

Resep rica rica mentog ala mama quw.

Berhubung kangen masakan almr mama..Tri Harliyani.. dikulakas ada mentog emmm capcus langsung eksekusi... rica2 ini sangat disukai almr bapak quw Sulyani At... he he he

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam setengah t
10 porsi
  1. 1 ekordaging entok yang sudah di potong kecil kecil
  2. 3 bonggolbawang putih
  3. 5 buahbawang merah
  4. 1/4cabai rawit
  5. 20 buahcabai merah
  6. 4 buahkemiri
  7. 1 sdk tehmerica
  8. 4 ruasserai, jahe seibu jari dan lengkuas
  9. 4dauh jeruk dan salam
  10. Garam,gula putih,kecap manis secukuonya
  11. 6 sdk makanminyak makan

Cara Membuat

1 jam setengah t
  1. 1

    Cuci bersih daging mentog, potong kecil2 daging mentog,

  2. 2

    Setelah daging dicuci bersih, haluskan bumbu cabai merah n rawit, merica,jahe, kemiri,bawang merah,bawang putih, panaskan wajan berisi minyak makan tumis hingga harum tambahkan serai,lengkuas, daun jeruk dan daun salam.

  3. 3

    Setelah semua bumbu ditumis hingga harum,masukan daging mentog tambahkan air, masak hingga daging empuk..tambahkan garam, gula putih dan kecap sesuai selera,setelah matang taburi bawang goreng secukupnya... rica2 siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
riezki dwi ariyani
riezki dwi ariyani @Riezki1511
pada

Komentar (3)

riezki dwi ariyani
riezki dwi ariyani @Riezki1511
Klo mau brambang gorengnya aja yg dibykn sesudah rica2 nya matang...selamat mencoba bunda...

Resep Serupa