Schotel tahu

Dina L Hartoto
Dina L Hartoto @dintje1234
indonesia

Pertama kali bikin menu ini karena baru sembuh dari typus 😁. Dan sekarang suka bikin karena enak dan gluten free.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahtahu cina
  2. 100 gramdaging sapi/ayam cincang
  3. 2 butirtelur
  4. 1 buahwortel
  5. 2-3 batangseledri
  6. 7 siungbawang putih
  7. 7 siungbawang merah
  8. 100 gramkeju parut
  9. Sedikitgula dan garam
  10. 1santan kecil
  11. 1 batangdaun bawang iris

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan tahu, parut wortel campur ke tahu, seledri iris campur semua ke tahu.

  2. 2

    Geprak bawang putih lalu cincang, iris bawang merah, iris daun bawang. Siapkan wajan beri sedikit minyak tumis bawang putih, bawang merah dan daun bawang hingga harum lalu masukkan daging cincang beri sedikit garam dan gula. Aduk hingga matang. Angkat sisihkan.

  3. 3

    Campur semua bahan beri santan, sedikit garam dan gula koreksi rasa lalu masukkan telur yg dikocok. Masukkan wadah. Kukus 20 menit. Setelah itu beri keju parut dan oven sekitar 15 menit suhu 150. Sebagian tdk diberi keju krn mama saya tdk suka tapi saya beri hiasan cabai.

  4. 4

    Silahkan menikmati

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (4)

keumala
keumala @malakeumala
kalo lanjut di kukus aja tanpa di oven kira2 bisa gak mbak?

Ditulis oleh

Dina L Hartoto
Dina L Hartoto @dintje1234
pada
indonesia
Hanya ibu rumah tangga biasa yg masih belajar dalam segala hal, ini catatan masakan sederhana yg saya buat semoga bermanfaat.
Lebih banyak

Resep Serupa