Burgonyafánk (édesen és sósan)
Ezt az olcsó krumplis fánkot gyerekkoromban nagyon sokat ettük, mert olcsó volt és laktató. Ma már csak a nosztalgia miatt készítem, persze most is ugyan olyan jóízűen fogyasztjuk. #2019
Burgonyafánk (édesen és sósan)
Ezt az olcsó krumplis fánkot gyerekkoromban nagyon sokat ettük, mert olcsó volt és laktató. Ma már csak a nosztalgia miatt készítem, persze most is ugyan olyan jóízűen fogyasztjuk. #2019
Elkészítés
- 1
Minden hozzávalót készítsünk elő.
- 2
A főtt burgonyát összetörjük, majd a liszttel, a tejben cukorral felfuttatott élesztővel, tojással, sóval jól összegyúrjuk, (ha szükséges pici tejet tehetünk még hozzá, lágyabb, de jól gyúrható tésztát kapjunk).
- 3
Az olajat beledolgozzuk, kicsit pihentetjük, majd ujjnyi vastagra kinyújtjuk, 5 cm-es szaggatóval.
- 4
Kiszaggatjuk, letakarva kelesztjük legalább fél órát.
- 5
160 C fokra felmelegített bő olajban mindkét oldalát megsütjük.
- 6
Édesen és sósan is nagyon finom.
Sajttal megszórva, illetve porcukorral meghintve kínáljuk.
- 7
Jó étvágyat hozzá!
régi recept
Hasonló receptek
-
-
Meggyes - diós tészta Kata módra Meggyes - diós tészta Kata módra
Mindig is volt meggyfánk, így adott volt szezonban a változatos meggyes süti, már gyerekkoromban sokat ettük ezeket a finomságokat, most zabpehelyliszttel tettem mássá.#2019#edessutemeny
-
Főnökasszony lángosa Főnökasszony lángosa
Sokszor megcsináltam már ezt a lángost, de azért lett a Főnökasszony lángosa, mert olyan jóízűen ette, hogy nekem ez volt a legkedvesebb elismerés. Persze a férjem is ímádja. 😁
-
-
Krumplis tarhonya Krumplis tarhonya
Gyerekkoromban a nagyi sokat készítet nagyon szeretem, igaz ma is az csak ritkán készítem. A fiamnak is kiskorában nagy kedvence volt.
-
Citromos, ricottás fánk gluténmentesen Citromos, ricottás fánk gluténmentesen
Sütöttem már ilyen fánkot,most más alapanyagokkal készült. Ugyan olyan finom lett most is 😋.
-
Burgonyafánk Burgonyafánk
Vendégeim kedvére készült, a vörösboros vaddisznóhús mellé ( megtalálható a receptjeim közt)
-
-
Pistike kedvence Pistike kedvence
Pistikétől gyermekkorában bármikor, ha kérdeztem, mit szeretne enni, mindig ezt válaszolta: krumplit és kenyeret. Így született meg a krumplis csiga. Ma már ritkán készítem el, inkább csak a nosztalgia kedvéért :)
-
Egyszerű gyors köménymagleves Egyszerű gyors köménymagleves
Lehet, hogy lesz olyan, aki azt mondja, hogy ez a leves annyira egyszerű, hogy szégyen ide feltenni de, ha csak egyetlen egy kis kezdő kukta elkészíti, már megérte fotózni és leírni az elkészítését. Mi nagyon szeretjük, gyerekkoromban sokat ettük, ma már csak, ha megkívánjuk. Hamar elkészül és igazán kellemes finom és egészséges leves. -
Szalagos fánk Szalagos fánk
Sokáig nem sütöttem fánkot, mert az első próbálkozásom kudarcba fulladt. Aztán egy barátnőm biztatására újra megpróbáltam, Tőle kaptam ezt a receptet. Sikerélmény volt! Így most már előszeretettel készítem! Házi baracklekvárral a legfinomabb! :-)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (4)