Gehu Isi Pedas

Alfi Ltvn
Alfi Ltvn @cook_8315387
Tasikmalaya_WestJava

Menu berbuka puasa pengen yang pedes pedes😁

Gehu Isi Pedas

7 orang berencana membuat resep ini

Menu berbuka puasa pengen yang pedes pedes😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahtahu
  2. 300 gramtepung terigu
  3. 2 batangdaun bawang iris tipus
  4. Isian Gehu
  5. 2 potongdaging ayam yang tepah di goreng dan iris tipis
  6. 200 gramtoge
  7. 3 buahwortel di parut (pakai parutan wortel)
  8. Secukupnyakol
  9. Bumbu Halus (sambal)
  10. 20 buahcabai rawit (eh sesuai slera)
  11. 3 siungbawang merah iris tipis
  12. 1 siungbawang putih iris tipis
  13. 3 buahkencur
  14. Secukupnyagaram, dan royco ayam
  15. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  16. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tahu menjadi 2 bagian berbentuk segitiga (sesuai slera sih) dan rendam di air yang sudah di beri garam selama 5menit.

  2. 2

    Nyalakan kompor panaskan minyak di atas wajan, masukan tahun yg sudah di rendam goreng sampai kering (biar gampang di isi).

  3. 3

    Haluskan semua bumbu halus dan beri garam sedikit.

  4. 4

    Di wadah yang lain, masukan tepung terigu, daun bawang, royco ayam dan sedikit garam, beri air secukupnya. Tes rasa.

  5. 5

    Untuk bahan isi, tumis bumbu halus sampai tercium wangi kemudian masukan isian gehu yang sudah di iris tipis dan di cuci bersih. Aduk dan masak sampai matang, sisihkan.

  6. 6

    Kasih lubang semua tahu yang sudah di goreng, masukkan bahan isian yang sudah di masak satu persatu.

  7. 7

    Panaskan minyak, masukkan tahu isi ke dalam adonan terigu lagu goreng dengan api sedang sampai matang.

  8. 8

    Gehu Isi Pedas siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alfi Ltvn
Alfi Ltvn @cook_8315387
pada
Tasikmalaya_WestJava
memasak adalah kodrat sesungguhnya seorang perempuan👩‍🍳 God is always with me😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa