Pindang Serani Ikan Bandeng 🐟

Chay mom's
Chay mom's @cook_7661094
Serpong

Ceritany lagi pengen aja masak yg segeerr 😋
Bahannya ada yg d rubah ky belimbing wuluh krn gak ada d ganti asam jawa sama tomat hijau.

Pindang Serani Ikan Bandeng 🐟

Ceritany lagi pengen aja masak yg segeerr 😋
Bahannya ada yg d rubah ky belimbing wuluh krn gak ada d ganti asam jawa sama tomat hijau.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan Bandeng
  2. 4 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 jarikunyit
  5. 1 jarijahe
  6. Sedikitlengkuas
  7. Asam jawa
  8. 3 buahtomat hijau
  9. 1 batangsereh
  10. 2 lbrdaun jeruk
  11. 2 lbrdaun salam
  12. 1 buahjeruk nipis
  13. 3 sdmair asam jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan, buang sisik dan isi perutnya, potong 2 bagian

  2. 2

    Lumuri ikan dengan air jeruk nipis selama 10 menit, bilas kembali

  3. 3

    Memarkan sereh, jahe, lengkuas dan kunyit

  4. 4

    Iris bawang putih dan bawang merah, potong 2 cabai rawit merah, potong tomat menjadi 4 bagian.

  5. 5

    Tumis bawang putih, bawang merah,daun jeruk dan salam jahe,kunyit,sereh,dan lengkuas

  6. 6

    Masukan tomat dan air asam jawa serta air secukupnya

  7. 7

    Masukan ikan dan garam secukupnya

  8. 8

    Tunggu sampai air agak menyusut, tambahkan garam dan cicipi, kalau keasinan bisa di tambah air lagi

  9. 9

    Jika ikan sudah cukup matang angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chay mom's
Chay mom's @cook_7661094
pada
Serpong
Cuma ibu rumah tangga yang doyan makan dan biar hemat harus rajin masak 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa