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Hotcakes

briisa
briisa @cook_1759542
corodoba

Esta receta rinde 10 unidades (hotcakes)

Hotcakes

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Ingredientes

  1. 200 grharina
  2. 50 grsazúcar
  3. 1 cucharadita de postremiel
  4. 2huevos grandes
  5. 1 cucharaditalevadura en polvo o polvo de hornear
  6. 75 mlagua

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar en un bowl la miel, el azúcar, la pizca de sal y los huevos batir hasta que vean una capa de burbujitas.

  2. 2

    Una vez que este echa la capa de burbijitas incorporar la harina y la levadura ya tamizada al bowl y seguir batiendo hasta que vena una mezcla con burbujas no muevan el bowl ya que perderán la textura aireada que deberán tener nuestros hot cakes y dejar reposar 30 min.

  3. 3

    Para este paso necesitaremos una sartén antiadherente para empezar a cocinar nuestros hotcakes con un cucharón echar la mezcla a la sartén dejar cocinarse unos segundo hasta que vean que la parte superior esta llena de burbujas y hay damos vuelta y así con todos los hotcakes.

  4. 4

    Listo una vez echos los hotcakes los pueden decorar como quieran! espero que les guste

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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