Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 500 grkikil sapi
  2. 2 lbrdaun salam
  3. 3 cmlengkuas, geprek
  4. 1 buahtomat sedang, potong kasar
  5. 1 sdmtauco, haluskan
  6. 1 sdmcabe merah giling
  7. 1 papanPete
  8. secukupnyagaram, gula,air
  9. Bumbu iris:
  10. 1/2 buahbawang bombay
  11. 6 butirbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 50 grcabe ijo
  14. 5 buahcabe rawit
  15. 5 buahcabe merah keriting
  16. 3 cmjahe

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus kikil hingga empuk, angkat, tiriskan. Beri sedikit minyak goreng agar tdk lengket.

  2. 2

    Panaskan 3sdm minyak goreng, tumis bumbu irisbawang hingga harum, masukkan cabe iris dan jahe, aduk. Tambahkan daun salam, lengkuas, tomat, tauco dan cabe giling.
    Masak hingga harum dan layu, beri air secukupnya, masukkan kikil dan Pete, beri gula garam, koreksi rasanya.
    Masak hingga bumbu meresap, angkat, sajikan hangat, yummy huuhaaa...😋

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (7)

Ditulis oleh

Sukmawati_rs
Sukmawati_rs @Sukmawati_rs
pada
Medan
Love simple cooking and baking for my lovely family, my Instagram account @sukmawati_rs to see more pictures and recipes 😊😘🙏
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya