Balado ASIN JAMBAL PETE

Ika (mom nya M.Alfathan)
Ika (mom nya M.Alfathan) @cook_14159568
Bogor

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 
Udah lama gak makan asin jambal..
Ini yg buat nasi di megicom selalu habis dan bahkan kurang..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramasin jambal potong dan rendam di air panas
  2. 2 buahpetai di potong potong pakai kulit
  3. Bumbu giling**
  4. 7 buahcabe merah
  5. 7 buahcabe rawit setan
  6. 7 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1 sdtgula pasir
  9. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam asin jambal di air panas kurlep 5 menitan.. dan cuci kembali.. bahan semua dicuci bersih

  2. 2

    Giling bumbu **kalau saya sukanya tidak terlalu halus** sembari menunggu goreng ikan dengan minyak api sedang. Dan goreng sesaat petai. Kemudian angkat sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu halus pakai minyak sisa td.. sampai wangi dan masukan gula**saya tidak pakai garam atau penyedap krn sudah asin dari ikan**. Kemudian masukan ikan dan petai..

  4. 4

    Aduk hingga matang. Dan makan pakai nasi panas. Behhhhh muantepppp..

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Ika (mom nya M.Alfathan)
pada
Bogor
youtube Dapur Emak Fathan https://youtube.com/channel/UCFUPsZwNsGPKUr_3IL1zcCgIG @ika_sikha
Lebih banyak

Resep Serupa