Balado Cumi Asin Pete

Sari's Kitchen
Sari's Kitchen @sariis_kitchen
Jakarta

Siapa yang nggak tahu sayur/buah yang satu ini.... Pasti semua sudah tahu, namun tidak semuanya bisa suka makannya. Yg tidak disuka biasanya setelah makannya ya... Aromanya itu lho 🤭😁

Namun dibalik aromanya yg tdk semua suka terkandung manfaat yg banyak pada Pete ini diantaranya menurunkan kolesterol, meningkatkan fungsi otot, baik untuk kesehatan tulang, dll

Karena saya kurang suka pete, tapi suami suk banget, biasanya pete sy olah menjadi campuran beberapa masakan diantaranya masak bersama cumi asin ini.... 😋

#BALONChallenge
#SayurTidakBerdaun
#CFDPaseban_SayurTakBerdaun
#CookpadCommunity_Jakarta

Balado Cumi Asin Pete

13 orang berencana membuat resep ini

Siapa yang nggak tahu sayur/buah yang satu ini.... Pasti semua sudah tahu, namun tidak semuanya bisa suka makannya. Yg tidak disuka biasanya setelah makannya ya... Aromanya itu lho 🤭😁

Namun dibalik aromanya yg tdk semua suka terkandung manfaat yg banyak pada Pete ini diantaranya menurunkan kolesterol, meningkatkan fungsi otot, baik untuk kesehatan tulang, dll

Karena saya kurang suka pete, tapi suami suk banget, biasanya pete sy olah menjadi campuran beberapa masakan diantaranya masak bersama cumi asin ini.... 😋

#BALONChallenge
#SayurTidakBerdaun
#CFDPaseban_SayurTakBerdaun
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 250 grcumi asin
  2. 1 papanpetai, kupas potong 2
  3. Bumbu halus :
  4. Cabe
  5. Bawang merah
  6. Bawang putih
  7. Tomat
  8. Kemiri
  9. Bumbu cemplung :
  10. 1/2 butirbawang bombay cincang kasar
  11. 3 lembardaun salam
  12. 1 batangsereh geprek
  13. 1 ruaslengkuas
  14. 1 sdtgaram
  15. 1 sdtgula
  16. 1 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih cumi asin. Rendam dengan air panas selama ± 15 menit. Kemudian cuci lagi.

  2. 2

    Goreng cumi dan pete hingga setengah matang.

  3. 3

    Haluskan bumbu. Tumis dengan minyak secukupnya sampai harum.

  4. 4

    Masukkan bumbu cemplung. Aduk2. Beri sedikit air.

  5. 5

    Setelah bumbu matang dan air menyusut. Masukkan cumi dan pete.

  6. 6

    Aduk2 merata. Cek rasa. Angkat. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sari's Kitchen
Sari's Kitchen @sariis_kitchen
pada
Jakarta
Metime & mood booster saya adalah baking & cooking. Gabung di Cookpad & Bakerpad sungguh menyenangkan. Banyak ilmu baru, tips & trik baru dalam memasak, teman baru juga yang satu frekuensi....Semoga Cookpad bisa menjadi wadah & inspirasi para chef amatir yang selalu ingin memberikan yang terbaik bagi keluarga....Bagi saya ikut posbar adalah wajib, menang adalah bonus... jadi masak aja... no worries 🧡🧡🧡 IG : @sariis_kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa