Risol

5 orang berencana membuat resep ini
Tantii Khusna Dewii
Tantii Khusna Dewii @kaluna
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🍀bahan untuk membuat kulit risol :
  2. 🍓 1/4 kg tepung terigu
  3. 🍓 2 butir telur
  4. 🍓 1 sdt garam
  5. 🍓 1 sdm tepung kanji
  6. 🍓 3 sdm minyak goreng
  7. 🍓 600 ml air
  8. 🍀 bumbu dan bahan untuk isiannya :
  9. 🍓 2 buah wortel iris dadu kecil
  10. 🍓 2 buah kentang iris dadu kecil
  11. 🍓 3 buah sosis/ikan / bakso /ayam
  12. 🍓 3 siung Bawang putih (geprek, iris)
  13. 🍓 2 buah Bawang merah iris
  14. 🍓 1/2 butir Bawang bombay
  15. 🍓 minyak goreng untuk menumis
  16. 🍓 saos tiram
  17. 🍓 1/2 sdt garam
  18. 🍓 sejumput gula pasir
  19. 🍓 1/4-1/2 sdt lada bubuk
  20. 🍓 2 sdm Mayonnaise
  21. 🍓 2 sdt maizena
  22. 🍓 2 sdt terigu
  23. 🍓 300 ml air untuk cair kan tepung dan maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan untuk kulit risol. Aduk saring agar tdk menggumpal. Cetak di wajan teflon. Lakukan hingga habis.

  2. 2

    Tumis Bawang putih, Bawang merah. Masukan wortel, kentang, ayam /sosis.

  3. 3

    Tambah kan Bawang bombay, saos tiram, garam, gula lada.. Masak hingga kentang dan wortel lunak.

  4. 4

    Masukan maizena dan terigu yg sudah di cair kan.

  5. 5

    Cek rasa. Jangan terlalu kental. Angkat.

  6. 6

    Lipat kulit risol beserta isinya.

  7. 7

    Untuk pelapis nya saya nggak pake telur.

  8. 8

    Cukup 3 sdm munjung terigu / tepung beras lebih kriyuk. Sedikit garam, dan air. Lalu guling kan di tepung panir / tepung roti.

  9. 9

    Lipat

  10. 10

    Terakhir goreng sampai kecoklatan. Dan hidang kan dengan saos sambal 😍😍

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Tantii Khusna Dewii
pada

Resep Serupa