Donat Kentang Empuk
Seorang mahasiswi yg awam banget dunia masak2 kepengen makan donat kentang bikinan sendiri.
Soalnya dulu waktu kecil ibuku sering bikin donat kentang.Enak, tapi nggak menul2 kayak di toko2.
Jadinya cari resep donat di Cookpad & nyobain resep dari Ibu @rosma oz.
Daaaaan pertama nyoba langsung berhasil! Seneng banget!
Soalnya sejak SMP-SMA aku suka eksperimen bikin2 cemilan tapi selalu gagal.
Dan ini pertama kali bikin kue sendiri,pertama kali pegang mixer, ngulenin,dll.
Walaupun adonannya nggak kalis banget untungnya tetep berhasil bikin & enak.
Terimakasih resepnya Ibu
@rosma oz 👍
Ini jadi#ResepPertamaku buat masak2 😊
Donat Kentang Empuk
Seorang mahasiswi yg awam banget dunia masak2 kepengen makan donat kentang bikinan sendiri.
Soalnya dulu waktu kecil ibuku sering bikin donat kentang.Enak, tapi nggak menul2 kayak di toko2.
Jadinya cari resep donat di Cookpad & nyobain resep dari Ibu @rosma oz.
Daaaaan pertama nyoba langsung berhasil! Seneng banget!
Soalnya sejak SMP-SMA aku suka eksperimen bikin2 cemilan tapi selalu gagal.
Dan ini pertama kali bikin kue sendiri,pertama kali pegang mixer, ngulenin,dll.
Walaupun adonannya nggak kalis banget untungnya tetep berhasil bikin & enak.
Terimakasih resepnya Ibu
@rosma oz 👍
Ini jadi#ResepPertamaku buat masak2 😊
Cara Membuat
- 1
Kukus kentang hingga empuk,lumatkan selagi panas. Tips:Potong-potong kentang lebih kecil agar cepat empuk.
- 2
Campurkan fermipan dengan air hangat,lalu diamkan sampai berbuih.
- 3
Mixer kuning telur dan gula pasir hingga mengembang. Lalu masukkan kentang, garam, ragi & susu bubuk. Mixer hingga tercampur rata.
- 4
Kemudian masukkan susu cair/air sedikit demi sedikit. Tips: Pastikan tekstur adonan tidak terlalu encer. Jika terlalu encer adonan akan sulit kalis.
- 5
Masukkan tepung terigu & margarin sedikit demi sedikit, sambil diuleni hingga kalis.
- 6
Setelah itu, tutup adonan dengan serbet. Diamkan kurang lebih 15-30 menit.
- 7
Setelah adonan mengembang, kempiskan.
- 8
Lalu bagi adonan menjadi bulatan-bulatan ukuran sedang, lalu cetak dengan cetakan donat. Tips: Jika adonan sebelumnya lengket, taburkan sedikit tepung pada tangan & cetakan.
- 9
Kemudian diamkan adonan selama beberapa menit sebelum digoreng.
- 10
Panaskan minyak, lalu goreng dengan api kecil.
- 11
Goreng hingga berwarna kecoklatan, lalu angkat & tiriskan.
- 12
Tambahkan toping sesuai selera. Donat siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat Kentang Empuk Donat Kentang Empuk
Karena aku suka banget makan donat kentang campur gula bubuk jadi bikin sendiri deh 😁
Ria -
Donat Kentang Empuk Donat Kentang Empuk
Setelah berkali2 nyoba resep2 donat kali ini puas dgn hasilnya... Teksturnya empuk dan ga puas klo mkn cuma satu :-D
-
Donat Kentang Empuk Donat Kentang Empuk
Source : Fitri SasmayaKangen bikin donat, dulu udah pernah posting donat kentang tapi tanpa telur. Kali ini saya tambahin telur, recook resepnya mba Fitri Sasmaya. Hasilnya memuaskan, donatnya empuk, menul2, muncul white ring dan seratnya bagus 😍, thanks mba Fitsas, resep ini recomended banget 😄. Takaran bahan sedikit saya modif, menyesuaikan dengan jumlah bahan di dapur saya, tapi komposisinya tetap merujuk resep mba Fitsas.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpad_id#cookpadcommunity_Jakarta
-
Donat Kentang Empuk Donat Kentang Empuk
Resep nya mbak Wina KartikaBiasanya buat donat dengan takaran yang asal dan ga pernah pakai kentang. Liat resep ini jadi pengen nyoba #BeraniBakingIni donat yang ga bolong dan adonan nya di bulat ga ditimbang. Anak saya suka,enak,lembut,dan empuk.
-
Donat Kentang Empuk Donat Kentang Empuk
Berhubung suka makanan manis dan sering kumpul2 bareng sama keluarga, jadi sering bikin makanan sendiri ketimbang beli, ya terutama donat yg satu ini. Emang udah banyak banget kali ya resep donat yg berseliweran. Tapi ini versi saya dan kakak saya sendiri, gak ada takaran pastinya sih sebenernya cuma asal cemplang cemplung bahan aja. Tapi hasilnya gak kalah dong sama donat di luaran sana yg sudah bemerek dan di pajang di etalase, hehehe
-
Donat Kentang Empuk Donat Kentang Empuk
Ini donat kampung enak dan empuk bgt.. Di coba yuk semoga cocok resepnya 😊 #TantanganPertamaku
-
Donat Kentang Empuk Donat Kentang Empuk
Search donat kentang ncc bu fatma yg kluar ribuan resep akhirnya nyoba salah satu resep momy dr setengah resep bu fatma.. Tp pas bkin kelupaaan mentega akhirnya cepet2 masukin mentega dan ulen lagi tp ttep rasanya empuuuk.. Jangan d liat dr bentuknya yaaa 😂 klupaan bli dcc jdnya pake mentega sm cereees aja.. Ini masih empuk slama 2 hr loh.. Di angetin jg tambah maknyus...
-
-
Donat Kentang Empuk Donat Kentang Empuk
Akhirnya berhasil membuat donat yang ada cincin putihnya (white rings). Terinspirasi dari resep Ibu Fatmah Bahalwan.
-
Donat Kentang Empuk Donat Kentang Empuk
Source : Mbak Maya AbadiyahJadi ceritanya udah pernah bikin donat. Tapi totally failed 😂😂 adonannya terlalu basah, mau nambahin tepung sudah terlanjur males nguleni akhirnya ngebuang adonan satu baskom 😔😔 Kemaren tiba2 pengen donat dan ada spirit lagi bikin donat. Cari2 resep di cookpad dan nemu resep donatnya mbak Maya.. Makasih ya mbak mayaa.. 🙏🙏 Donatnya saya bikin malem, besok siang masih empukkkk.. Resepnya agak saya modif dikit2 menyesuaikan bahan.. Jadinya banyakk banget.. Sampe bisa dibagi2 in ke mertua dan tetangganya.. 😚😚 Tapi mohon maaf bentuknya ya.. saya bentukinnya pake gelas bolonginnya pake gagang sendok.. 😀😀 Yuk di contek resepnya 🍩🍩🍩
-
Donat Kentang Empuk Donat Kentang Empuk
Nemu resep donat kentang di Fb. Empukk bgt donatnya sampai keesokan harinya pun msh ttep empuk. Jadinya juga bnyk kira2 30pcs donat 🍩🍩🍩
-
Donat Kentang Empuk Donat Kentang Empuk
Si ibu pengen donat, tapi donat yg itu terlalu mahalll. Jadi timbulan niat bikin donat sendiri, search resep donat empuk bunda Gisry Septianty dan cocokk. Ada resep yg sedikit diganti sesuai bahan yg ada dirumah hihi. Tapi tetep empyukkk.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)