Sayap ayam laos kriwul

26 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 potongsayap ayam
  2. 8 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 3 buahkemiri yg sdh di sangrai
  5. 1 cmkunyit yg sdh di sangrai
  6. 1 cmjahe
  7. Sejumputjinten
  8. 1 sdtketumbar
  9. 1/4 kglengkuas
  10. 1 batangserai geprek
  11. 75 mlair
  12. secukupnyaGaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Parut lengkuas peras dan buang sedikit air nya. Sisihkan ampas nya..

  2. 2

    Haluskan bawang merah, putih, ketumbar, jinten,kunyit, jahe.

  3. 3

    Panas kan 2 sendok minyak goreng, tumis bumbu yg telah di haluskan, masukkan serai, masuk kan sayap ayam, tambahkan garam dan gula serta tambahkan air.. tunggu sampai bumbu menyerap ke ayam dan air mulai berkurang.. setelah itu masukkn ampas lengkuas dan aduk.

  4. 4

    Setelah smua tercampur, pisahkan ayam dengan bumbu..

  5. 5

    Goreng ayam dan bumbu dgn ampas lengkuas tadi secara terpisah..

  6. 6

    Tunggu smpai kecoklatan dan tiriskan smpai benar2 tdk ada minyak yg menempel... maka sayap ayam laos siap di nikmati..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Selfy Atika Sary
Selfy Atika Sary @cook_15360427
pada
Surabaya
Assalamualaikm 😊Perkenalkan saya selfy, seorg kryawati di perusahaan dagang yg mempunyai hobby masak. Saya share resep masakan disini hanya ingin menyampaikan hasil kreasi saya. smua masakan yg di masak dengan hati insya allah hasilnya akan memuaskan utk saya pribadi dan juga penikmat.. 😉😉😉maaf bunda2 klo ada beberapa bahan di dlam resep, menggunakan bahan dgn takaran yg tidak saklek.. krn mmg klo saya pribadi masak biasanya menggunakan ilmu mengira2 saja (krn smua kembali kepada selera lidah masing2).. selamat mencoba ya mbak mbak bunda bunda.. maaf atas sgala kekurangan nya 🤓🤓🤓
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa