Mie Ayam Naga #Astaganaga
Mumpung ada buah naga merah dirumah, terus ada challenge #astaganaga dari cookpad. Dan aku lagi penasaran banget mau bikin mie sendiri. Kenapa ga ikutan aja?
Mie Ayam Naga #Astaganaga
Mumpung ada buah naga merah dirumah, terus ada challenge #astaganaga dari cookpad. Dan aku lagi penasaran banget mau bikin mie sendiri. Kenapa ga ikutan aja?
Cara Membuat
- 1
Membuat mie: siapkan bahan-bahan
- 2
Kocok putih telur, masukkan air naga kedalam kocokan telur. Kemudian masukkan ke tepung terigu dan garam
- 3
Campur hingga rata dan tidak lengket, kalo kurang air bisa ditambah lagi dengan air naga
- 4
Kemudian tipiskan dengan penggilingan secara bertahap hingga nomer 1
- 5
Giling menjadi mie/potong2 dengan pisau, kemudian rebus
- 6
Kuah kaldu: tumis bawang putih, bawang bawang bombay, jahe
- 7
Masukkan ayam
- 8
Tambahkan air, bumbui
- 9
Membuat saus ayam: tumis bawang merah bawang putih, masukkan ayam yang telah dipotong2 kecil
- 10
Tambahakan saus dan bumbui garam gula merica
- 11
Setelah matang, Tambahkan larutan maizena. Masak hingga saus mengental. Angkat
- 12
Susun mie, kuah kaldu, tambahkan ayam, bawang goreng, daun bawang, daun seledri
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Ayam Naga #AstagaNaga Mie Ayam Naga #AstagaNaga
Mie ayam terbuat dari buah naga 😘😘😍Bumbu kuah mie ayam ada di resep satunya ya 😁😁
-
Mie Ayam Buah Naga Mie Ayam Buah Naga
Mencoba mengkreasikan buah naga yang harganya terjun bebas, sekaligus menjawab tantangan #AstagaNaga
-
Mie Ayam Buah Naga Mie Ayam Buah Naga
Resep mienya terpisah. Bisa diolah jd mie apa saja, rebus atau goreng. Kali ini saya membuat mie ayam buah naga. Rasa dan warnanya menggoda bgt 😋. Teksturnya kenyal2 mirip mie tarik lekker 🤤
-
Mie ayam ceker naga Mie ayam ceker naga
Suami suka banget sama yg namanya mie ayam.. bikin sendiri dengan mie yg berbahan ekstrak buah naga pastinya lebih sehat..
-
Mie Ayam Nagiih Mie Ayam Nagiih
Haari libur....mie ayam oh mie ayam...hheudah 2x ini sbnernya recook resepnya xander kitchen tapi baru bisa post sekarang,rasanya enak deeh...
-
Mie ayam homemade dengan buah naga Mie ayam homemade dengan buah naga
Singkat cerita pengen makan mie ayam, tp pengen bikin sendiri semuanya, jd serba homemade. Pengen mie yang warna warni. Kebetulan drmh punya buah naga, jd dipake deh buat pewarna alami nya. Mie nya enak, kenyal, dan sehat karena pake buah²an. Saya share resep mie nya dulu ya man teman, nnti resep kuah mie ayam dan topping ayam nya menyusul di halaman selanjutnya. Maafkan fotonya agak blur Warna pink mie nya. Padahal aslinya cantik menggoda warna mie nya hehee..Berikut resepnya..
-
Mie ayam buah naga Mie ayam buah naga
Disini saya kasih resep ayam nya aja ya soalnya bikin mie nya sdh saya share
-
Mie Ayam Mie Ayam
Suka banget makan mie ayam..dari dulu penasaran pengen bikin sendiri ..mie nya juga pengen bikin sendiri tapi terkendala gak punya alat cetak mie nya..akhirnya di akalin aja dipotong pake pisau..resep ayamnya recook dari bunda Novita Sari dan saya rebake dikit bumbunya
-
Mie Ayam Mie Ayam
Lagi pengen makan mie ayam, cuma maunya bikin sendiri karena ingin pastikan kebersihan & keamanan nya 😅 haelah mumpung lagi rajin juga sih jadi langsung cus ke dapur.. hihihi.. source : xander's kitchen btw ini ayamnya 1kg ya.. aku pisahin bagian kulit, tulang & daging nya.. kemudian dicuci bersih #PejuangGoldenApron2
-
Mie Ayam Mie Ayam
Saya penggemar sejati mie ayam. Everything about noodle, dimana ada mie disitu ada saya 😂 Saya ga keberatan ga makan nasi setahun dua tahun, tapi kalau 2-3 hari tidak makan mie, saya gelisah, meracau, keringat dingin, daya khayal meningkat, tenang ini bukan sakau. Thank God, cuma sakau mie doank kok hahags. Semua berbau mie dan pasta deh. Jadi dirumah selalu stok mie kuning basah, kwetiau basah, mie ayam basah (?) dan pasta. Pengen sih, bikin mie sendiri, tapi berhubung baru pindahan jadi belum beli-beli alat lagi. Sementara beli dulu (mie) di pabriknya~ well, ini dia resep mie ayam yg biasa saya bikin dirumah.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar