Mie Tek Tek Kuah

Novi Indah
Novi Indah @Novi_Indah3108
Manado

Saya penggemar mie garis keras 😅 , jdi segala macam olahan mie sya suka apalagi enk 🤪

Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 1 bungkusmie burung dara pipih (rebus sebentar dgn air yg dikasih sedikit minyak, angkat kemudian tiriskan)
  3. 2 lembarkol (iris memanjang)
  4. 4 lembarsawi (iris)
  5. 1 btgwortel (iris memanjang)
  6. 1 bhtomat (iris memanjang)
  7. Secukupnyaudang
  8. 3 sdmkecap manis
  9. 2 sdmsaus sambel
  10. 1/2 sdmsaus tiram
  11. 1/4 sdmkecap asin
  12. Secukupnya, garam, gula dan lada bubuk
  13. Bumbu halus :
  14. 4 siungbawang merah
  15. 4 siungbawang putih
  16. 1/4 bagianbawang bombay
  17. 2 bhkemiri
  18. 1/4 sdtroyco sapi

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus smpai harum

  2. 2

    Lalu masukan udang tumis hingga berubah warna.

  3. 3

    Tambahkan air msukan wortel biarkan hingga mendidih, lanjut msukan kol,sawi dan mie, Aduk rata.

  4. 4

    Selanjutnya tambahkan kecap manis, saus sambel, saus tiram dan kecap asin, aduk rata.

  5. 5

    Terakhir tambahkan garam, gula, lada bubuk dan tomat, koreksi rasa dan siap disajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Novi Indah
Novi Indah @Novi_Indah3108
pada
Manado
Cooking and baking otodidak ☺️Resep yg ditampilkan , di buat se simple mungkin , sehingga memudahkan siapapun yg mau mencoba 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa