Soto Daging

64 orang berencana membuat resep ini
Nila
Nila @nila_saadah
Bekasi

Soto daging ini lebih enak lagi kalau pakai campuran tulang iga dan juga sandung lamur. Tapi berhubung lagi gak punya di rumah, ya udah pakai daging sapinya aja. Rasanya tetap enak kok 😘

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdaging sapi
  2. Bumbu Halus
  3. 8 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 1 ruasjahe
  6. 2 ruaskunyit
  7. 1/2 sdtlada
  8. Bumbu lainnya
  9. 2 batangsereh, geprek
  10. 3 lembardaun jeruk, sobek2
  11. Bahan Pelengkap
  12. Daun bawang
  13. Daun seledri
  14. Bawang goreng
  15. Jeruk nipis
  16. Sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air, rebus daging yang telah dicuci bersih

  2. 2

    Buang busa yang keluar dari rebusan daging. Rebus sampai daging empuk

  3. 3

    Haluskan bumbu

  4. 4

    Tumis bumbu halus jika sudah harum masukan daun jeruk dan serehnya, tumis sampai benar2 matang

  5. 5

    Jika daging sudah empuk, potong2 daging

  6. 6

    Masukan bumbu yang telah matang ke dalam rebusan daging. Masukan garam dan juga kaldu bubuk. Tes rasa

  7. 7

    Untuk membuat sambal, rebus cabe rawit lalu haluskan dengan sedikit garam

  8. 8

    Hidangkan soto dengan taburan bahan pelengkap

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Nila
Nila @nila_saadah
pada
Bekasi

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya