Sayur lodeh simpel

rohmah kusuma putri
rohmah kusuma putri @cook_4844295

Jadi ini kali pertama aku buat menu bersantan, soalnya ga pernah masak. Tapi ternyata enak hasilnya (pede banget)

Sayur lodeh simpel

17 orang berencana membuat resep ini

Jadi ini kali pertama aku buat menu bersantan, soalnya ga pernah masak. Tapi ternyata enak hasilnya (pede banget)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 8 siungbawang merah Iris
  2. 2bawang putih dihaluskan
  3. 2bawang putih iris
  4. sesuai seleraCabai merah keriting
  5. 2 cmkunyit dihaluskan
  6. 3 lembardaun salam
  7. 1 sdtketumbar haluskan
  8. 1 sdmgula pasir
  9. 1/2 bungkusroyco ayam
  10. 1 sdtgaram halus
  11. seikatKacang panjang kecil
  12. 1 buahwaluh (yg kecil aja)
  13. 1 buahwortel
  14. 1 potongtempe
  15. 3/4 bungkussantan kara kecil
  16. 2-3 gelasair (kira kira sendiri)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bawang putih, kunyit dan ketumbar. Iris iris sisa bawang putih, bawang merah, dan cabai

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan bumbu yang diiris, tambahkan daun salam, tumis sampai keluar bau harumnya

  3. 3

    Tambahkan kacang panjang, waluh, wortel dan tempe ke dalam tumisan bumbu, aduk aduk sebentar

  4. 4

    Tambahkan air 2 atau 3 gelas, aduk aduk sampai mendidih

  5. 5

    Encerkan santan kara dengan kuah sayur tadi, lalu masukkan santan ke wajan

  6. 6

    Tambahkan gula pasir 1 sdm, garam 1 sdt (biar ga hipertensi :p) dan royco 1/2 bungkus aja, aduk aduk

  7. 7

    Sajikan selagi panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rohmah kusuma putri
rohmah kusuma putri @cook_4844295
pada

Komentar

Resep Serupa