Campurkan tepung terigu, tepung berat, gula, vanili

Tambahkan air kelapa sedikit demi sedikit sambil diuleni menggunakan tangan

Terus uleni atau aduk sampai kekentalannya pas (agak encer), tambahkan pewarna makanan

Panaskan minyak sedikit (sampai adonan bisa agak tercelup), tunggu sampai panas

Setelah minyak panas tuang adonan sesuai selera banyaknya. Sesuai besar kecilnya kue yg diinginkan

Biarkan kue agak mengembang lalu siramkan minyak panas ke bagian atas kue. Jika sudah matang angkat dan tiriskan.