Brownies Kukus Coklat Keju

Djcalva Wijaya
Djcalva Wijaya @cook_15386031
Ambon Maluku

Ini resep yg buat saya simple, tapi kalo udah mateng duh2 beneran melayang2 makannya..😊

Brownies Kukus Coklat Keju

Ini resep yg buat saya simple, tapi kalo udah mateng duh2 beneran melayang2 makannya..😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ButirTelur
  2. 120 GrGula Pasir (saya selalu pake Gulaku)
  3. 1 SdtSP (Saya pakai merk kopoe2)
  4. 80 GrTepung (Saya selalu pake segitiga biru)
  5. 1/2 SdtBaking Powder (Saya selalu pake merk Kopoe2)
  6. 1 SdtVanila Bubuk (Merk Kopoe2)
  7. 120 GrMentega Lelehkan (Saya pake BlueBand)
  8. 40 GrDark Chocolate Cairkan (Saya pake Coklat Batang Merk Legie "Flamboyan Yg Dark Milk)
  9. Keju Balok Ikut Insting ajah (di parut)c Saya pake Kraft.

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan untuk mengukus adonan ( tutup panci di beri kain / serbet agar air tidak menetes

  2. 2

    Kocok telur, Gula Pasir, SP, dan vanila bubuk dengan mixer menggunakan kecepatan tinggi hingga adonan mengembang, berwarna putih, dan kental berjejak..

  3. 3

    Masukan Tepung dan Baking Poweder, Kocok dengan speed paling rendah hingga rata..

  4. 4

    Masukan mentega yg telah di cairkan, aduk dengan spatula hingga merata

  5. 5

    Bagi adonan menjadi dua bagian...Yang satu bagian di beri coklat yg sudah di lelehkan dan yang sayu bagian di beri keju yang sudah di parut

  6. 6

    Tuang adonan 1 kedalam loyang yang sudah di olesi mentega dan sudah di lapisi dengan kertas roti (kalau saya adonan pertama selalu yg coklat)

  7. 7

    Kukus adonan pertama selama 10 menit dengan api sedang,

  8. 8

    Setelah 10 menit buka penutup panci tambahkan adonan kedua tutup kembali kukus selama 25-30 menit..

  9. 9

    Setelah 25-30 menit, matikan api angkat kue dari panci kukusan, taruh di piring, dinginkan sbntr potong lalu di sajikan.. Selamat mencoba ibu2 semua..

  10. 10

    Yang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Djcalva Wijaya
Djcalva Wijaya @cook_15386031
pada
Ambon Maluku
ALLAH, Simple Woman, Fulltime HouseWife, DJ, Singer, MC...😊
Lebih banyak

Komentar (2)

Mellyven Wati Tambunan
Mellyven Wati Tambunan @cook_15250845
Aduh sp tu bgaimna sih bntuk nya??apa bnr kyak tepung jga y???soda powder kah tu?bunn

Resep Serupa