Balado cumi asin

22 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgcumi asin
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 1 ruaslengkuas
  4. 3 lembardaun salam
  5. 1 lembarsereh
  6. 1 sachetroyco ayam
  7. Garam
  8. Gula
  9. secukupnyaAir
  10. Bumbu halus
  11. 15 buahcabai merah
  12. 5 buahcabai rawit
  13. 6 siungbawang merah
  14. 1 siungbawang putih
  15. 1kemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih dan kerat2 cumi dengan jeruk nipis. Rendam dengan air (-+) 15 menit. Setelah itu sisihkan dan goreng sebentar cumi.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu. Lalu tumis hingga harum, tambahkan daun salam lengkuas dan sereh. Masak hingga bumbu matang.

  3. 3

    Masukan cumi royco garam gula dan air secukupnya. Masak hingga air menyusut. Tes rasa.

  4. 4

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lolitha Ryta
Lolitha Ryta @cook_14670923
pada
Depok , Indonesia
go follow IG @Lolitoyyyhobi make up dan hobi masak harus seimbang 😜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa